木炭龙虾

木炭炸玉米饼（西班牙语 – taco al carbon） – 典型的小吃 对于德克萨斯州的墨西哥食物，或简单的tex-mex。 填充 这种炸玉米饼是在明火上煮熟的。 炒木炭 烤龙虾和包裹着奶酪和葱的肉 玉米饼玉米饼。 与番茄莎莎一起提供开胃菜 辣椒辣椒，这将给玉米饼带来辛辣，甜美，浓郁的味道 带着烟熏味。与朋友分享： 时间：40分钟 难度：简单份量：4用于食谱 容量容器：1 杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。

食谱配料：

龙虾炸玉米饼

• 龙虾重1.3公斤，用开水烫一下 一半
• 菜籽油
• 3个葱的羽毛（绿色和浅绿色部分），薄 切片
• 8个玉米粉圆饼，直径15厘米。，以前 包裹在铝箔和烤架
• 1.5汤匙。 磨碎的奶酪

黄色蕃茄和chipotle辣调味汁

• 果汁和2酸橙的热情
• 1汤匙。 湖 阿斗波酱切碎的辣椒辣椒
• 2茶匙 蜂蜜
• 1/4艺术。 橄榄油
• 3个黄色的西红柿，切成两半，去皮和 切块
• 半个小红洋葱，切碎
• 1/4艺术。 切碎的香菜和更多的服务

食谱与类似的成分：玉米饼，龙虾，西红柿，辣椒 在阿斗波酱，葱，奶酪，红洋葱，香菜，蜂蜜chipotle

配方准备：

1. 萨尔萨：在一个中等大小的碗里，榨汁和榨汁 酸橙，chipotle，蜂蜜和橄榄油。 加入西红柿 洋葱，香菜和混合。 盐和胡椒调味。
2. 将烤架预热至高温。润滑龙虾肉 用少量的菜籽油，盐和胡椒粉过来 品尝。 将龙虾放在烤架上，肉质的一面 炒5分钟，直到被烧焦。 然后出去 来自贝壳的肉和粗糙的剁碎。 将龙虾肉转移到碗里， 加入葱和混合。
3. 将玉米粉圆饼撒在平坦的表面上，均匀撒上 他们磨碎的奶酪。 顶部有几汤匙肉在中心 龙虾。 滚动玉米粉圆饼，在上面涂抹油并炸上 烤黄油约1分钟。 油炸另一边 并翻转。 炒至烧焦的格子图案出现，然后 直到奶酪开始融化。 把玉米粉圆饼放在一份食物上 菜和撒上香菜。