Sopapilla甜甜圈，在拉丁美洲很受欢迎，经常做饭和烹饪 在美国，特别是在西南边境的州，用于烹饪 受墨西哥菜肴影响的传统。 然而，不像 拉丁美洲的Sopapillas，主要供应 甜味添加剂，美国人喜欢吃这些甜甜圈 面包与各种酱汁，汤或肉。 煮得好吃 Sopapillas以枕头的形式，油炸，并与芳香 和美味的番茄，奶酪和黑豆莎莎。分享 друзьями: 
Time: 50 мин. 难度： 容易数量：36个甜甜圈食谱使用尺寸 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
甜甜圈
- 3汤匙。 面粉和更多的粉尘工作 面
- 1汤匙。 湖 发酵粉
- 1茶匙 盐加1茶匙。
- 1/4艺术。 蔬菜或猪肉脂肪
- 1 – 1.25艺术。 常温水
- 4汤匙。 菜籽油
- 1茶匙 胡椒粉
- 0.5茶匙 黑胡椒
莎莎
- 1（425克）黑豆罐头，排出液体，豆类 冲洗
- 2个西红柿奶油，去皮，切块
- 1（113克）油炸青辣椒罐头
- 1瓣大蒜，切碎
- 1个鳄梨，切成两半，去掉石头，果肉 骰子
- 1个酸橙汁
- 1.5茶匙 胡椒粉
- 150克 碎奶酪keso壁画（可以更换 Adyghe），约0.5汤匙。
- 2汤匙。 湖 菜籽油
- 少许盐和碎黑胡椒
- 3汤匙。 湖 切碎的香菜叶
- 混合所有成分
配料相似的配方：优质面粉，猪油，酱汁 莎莎，黑色preto豆，李子西红柿，辣椒，胡椒 ancho，queso fresco cheese，cilantro，avocado
配方准备：
- 将面粉，发酵粉和1茶匙过筛放入一个大碗中。 盐。 用叉子捣碎人造黄油并在面粉中搅拌。 逐渐添� 浇水，将面团揉成球状。 把它洒上 将面粉磨成粉末，直到面团变得光滑 均匀。 盖上盖子，放置5分钟。 面团也 可以在固定混合器中捏合。
- 在一个小碗里，混合1茶匙。 盐，凤尾鱼和黑色 胡椒。
- 在高煎锅的大锅中加热菜籽油 温度为180℃。将面团分成4等份。 推出 每块0.5厘米厚的正方形。切成方块 5×5厘米。小心地投入6平方米的热油 面团块。 使用钳子，快速翻转 sopapillas使它们均匀膨胀和油炸。
- 炒至金黄色。 他们应该变得像 小垫子。 将完成的sapapillas放在烤盘上， 用纸巾盖。 撒上辣椒混合物。 同样的事情 重复剩下的测试。 转移成品垫 在一个盘子里，倒入1汤匙。 湖 萨尔萨和服务。 通过撒上糖粉来吃剩下的甜甜圈。
