路易斯安那州可以取悦令人难以置信的汉堡包 kajun风味的肉饼混合了热香料，和 奶酪融化了热，火腿片和新鲜的绿色 洋葱。 你不必寻找汉堡酱，只需按照 配方。 然后你会根据蛋黄酱来调味 让人联想到千岛酱。 这就是整个南方。分享 друзьями: 
Time: 1 hour. 40分钟 难度：简单服务：4个测量容器用于配方 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 700克 来自肩胛骨的碎牛肉
- 1/2汤匙。 蛋黄酱
- 1汤匙。 湖 芥末
- 1汤匙。 湖 谷物芥末
- 1茶匙 如果需要，可以加热酱或更多
- 5个切成小黄瓜
- 1根葱花（只有绿色部分），细腻 剁碎
- 1汤匙。 湖 切碎的欧芹
- 1汤匙。 湖 甜辣椒粉
- 2茶匙 黑胡椒粉
- 2茶匙 盐
- 1茶匙 干百里香
- 1/2茶匙 大蒜粉
- 1/2茶匙 洋葱粉
- 1/2茶匙 辣椒
- 4个切成薄片的汉堡面包
- 2汤匙。 湖 菜籽油加润滑
- 8片干酪像一张纸一样薄
- 8片薄薄的火腿
- 1个红洋葱，去皮，切成厚厚的环 0.7厘米
配料相似的食谱：汉堡面包，碎肉 牛肉，火腿，全麦芥末，辣酱，黄瓜 腌制，辣椒粉，百里香，洋葱粉，大蒜粉， 地面辣椒，葱，欧芹
配方准备：
- 蛋黄酱：混合蛋黄酱，芥末，辣酱， 小黄瓜，大葱和欧芹在一个小碗里，盐和 辣椒味道。 盖上盖子并冷藏。 至少1个小时。
- 将辣椒粉，胡椒，盐，百里香放在一个小碗里， 大蒜粉，洋葱粉和辣椒。
- 形成肉馅饼。 用植物油润滑， 两面都是盐。 用混合物撒上每个炸肉排的一面 香料，香料肉，然后撒上植物油 烧烤前
- 将烤架点燃至高温。预热2汤匙。 湖 铸铁煎锅中的植物油 烧烤直到它开始发光。 如果你使用 铸铁煎锅，将馅饼放入锅中煎炸 大约1.5分钟 点亮炭烬和外壳 香料（小心不要烧香料）。 把馅饼翻过来 将热量减少到中等并继续煎至所需 准备程度。 如果你使用烤架，炒 烤肉饼大约在同一时间。 从上面 每个炸肉排，在最后30秒内放入2片奶酪。 做饭，等待奶酪融化。
- 把馅饼放在小圆面包上，把火腿放在上面，稍微放一点 洋葱，蛋黄酱和薯片。 团结起来 汉堡，用串。芝士汉堡食谱“Jycy Lucy”用 牛肉饼和奶酪里面。
