凯撒俱乐部三明治配鸡肉和晒干 蕃茄

俱乐部三明治,包括面包,家禽,炒腊肉, 早在1899年,西红柿和蛋黄酱就出现在美国餐馆的菜单上 一年。 他们是在一个着名的私人俱乐部或在 纽约的一家赌场。 二十世纪二十世纪二十年代在墨西哥 凯撒沙拉创造了。 两种北美菜肴非常好 体现在这个三明治中,酱汁中应该分开 关注。 事实上,他是凯撒沙拉酱 带来令人难以置信的各种口味。 晒干的西红柿更好吃 剁,和pancetta可以用普通的培根取代。 朋友: “Photo时间:1小时。 20分钟 难度:简单的服务:3在食谱中 容量容器用量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4 杯子(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯 (Art。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

  • 1大块恰巴塔
  • 2个鸡胸肉分为两半,骨骼和皮肤
  • 橄榄油
  • 110克 切成薄片的pancetta
  • 1大蒜瓣,切碎
  • 2汤匙。 湖 切碎的欧芹
  • 1.5茶匙 凤尾鱼意大利面
  • 1茶匙 芥末
  • 1.5汤匙。 湖 鲜榨柠檬汁
  • 1/2汤匙。 蛋黄酱
  • 60克 年轻的芝麻菜,在烘干机中洗涤和干燥 生菜
  • 12个晒干的西红柿,油
  • 60-90克 薄切片干酪

配料相似的食谱:恰巴塔面包,鸡胸肉, pancetta,西红柿,芝麻菜,帕尔玛奶酪,凤尾鱼

配方准备:

  1. 将烤箱预热至170°C。将鸡胸肉放在上面 皮肤烤盘。 用橄榄油擦它们,撒上盐 和胡椒。 烤35-40分钟。 直到准备好了 一点点 凉爽,丢弃皮肤和骨头,切肉厚 切片。
  2. 同时,将培根一层涂在另一块烤盘上。 吐司10-15分钟。 直到清脆。 转到 纸巾吸收多余的脂肪。
  3. 把大蒜和欧芹放在食品加工机的碗里, 配有钢刀片,研磨。 加入凤尾鱼酱, 芥末,柠檬汁和蛋黄酱。 再次击败得到 均匀的稠度(如果没有,将酱汁放入冰箱 您将立即使用它。)
  4. 将恰巴塔水平切成两半并将顶部分开 从底部开始。 吐司面包切面朝上 烤箱5-7分钟。 允许稍微冷却。 传播 每块酱汁的切边。 放一半 面包底部的芝麻菜然后层层叠� 按以下顺序:晒干的西红柿,巴马干酪片,香脆 pancetta和切好的鸡肉。 撒上盐和 胡椒。
  5. 用另一层芝麻菜完成。 把第二个放在首位 半个恰巴塔并切成三块。 服务时 三明治应该在室温下。 烤鸡肉和三明治俱乐部食谱 培根。Sauvignon-blanc白葡萄酒与这道菜相协调。

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