“龙虾适合各种调味料，为什么不呢 以西南的精神烹饪，“盖伊说。分享 друзьями: 
Photo of the dish:Ryan Dausch时间：45分钟 难度：简单的服务：4在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
热狗与龙虾
- 4个龙虾尾巴，重170-230克。 （如有必要 解冻），切成两半去皮
- 食用油
- 4切顶部面包或热狗卷 三明治
- 1汤匙。 湖 洗过的刺山柑
- 0.25艺术。 干白葡萄酒
- 磨碎的热情和酸橙汁1
与石灰和香菜的凉拌卷心菜
- 1/2一个切成薄片的小白菜头
- 0.33艺术。 蛋黄酱
- 0.25艺术。 酸
- 0.5串切碎的香菜叶
- 磨碎的热情和酸橙汁1
- 切牛油果和番茄的装饰
哈瓦那罗黄油
- 1个切碎的无籽哈瓦那辣椒
- 4汤匙。 湖 切黄油
- 4瓣蒜瓣，切碎
- 1个切碎的青葱
大蒜油
- 4汤匙。 湖 切黄油
- 6个切碎的蒜瓣
- 3汤匙。 湖 切碎的欧芹
配料相似的食谱：龙虾，热狗面包， 哈瓦那辣椒，白菜，鳄梨，青葱，大蒜， 白葡萄酒，酸橙汁，蛋黄酱，酸奶，酸豆，欧芹， 胡荽叶
配方准备：
- 用哈瓦那制作黄油：混合黄油， 大蒜，哈瓦那，青葱和刺山柑在一个小平底锅上 中热; 倒0.5茶匙。 盐和0.25茶匙 胡椒。 厨师， 直到青葱变成半透明，大约5分钟。 用葡萄酒将锅去糖; 加入热情和酸橙汁 煮沸直到葡萄酒蒸发，实际上没有 液体将保留，约4分钟。 将混合物分成2小份 碗; 搁置一边。
- 制作大蒜黄油：混合黄油和黄油 大蒜在一个单独的小锅里，中火; 厨师， 直到大蒜变得柔软芳香，5-6分钟。 添� 欧芹和混合好。 转移到一个小碗里 放在一边。用石灰做成卷心菜沙拉 香菜：混合蛋黄酱，酸奶，香菜，热情和酸橙汁 在一个大碗里。 盐和胡椒，混合。 添� 白菜和拌匀拌匀。 服务之前，存储 在冰箱里。
- 准备龙虾热狗：预热烤架 适度高温; 用油润滑格栅。 传播 半个黄油与哈瓦那龙虾。 躺在甲壳的一侧 下到烤架上。 烤3分钟，然后翻转龙虾 煮至尾巴折叠，肉变得不透明，4-6 分钟。 从烤架上取下，稍稍冷却。 取出肉 贝壳和粗切; 与剩余的油混合 哈瓦那。用大蒜黄油涂抹热狗面包。 炒 烤至金黄色和脆，约30秒。 将牛油果，番茄，龙虾和卷心菜放入小圆面包 沙拉。
