油炸玉米饼是墨西哥最着名的菜肴之一。 该 翻译自西班牙语，这个词的意思是“玉米饼加奶酪”。 将磨碎的奶酪放入小麦或玉米薄饼中。 各种蔬菜和肉类馅料和鱼苗。 特殊的， 这道菜的多面香气和味道将有三种不同的类型 горячего тягучего сыра. 
Time: 45 分钟。 难度：简单服务：4个测量容器用于配方 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 10个小麦玉米饼（每个25厘米）
- 黄油，对于传球手
- 1个中间圈的干酪
- 1汤匙。 磨碎的瑞士奶酪
- 1汤匙。 切达乳酪
- 2个大的甜洋葱，切成圆环和烤 在烤架上
- 2 – 3炒甜红辣椒，切成条状
- 6个烤鸡胸肉和切成薄片
- 1汤匙。 酸奶油
- 3汤匙。 湖 切碎的韭菜
配料相似的食谱：玉米饼，干酪，奶酪 瑞士，鸡胸肉，甜椒，韭菜，酸奶油
配方准备：
- 预热直径为25厘米的锅式炖锅。中火加热， 融化黄油，然后放上玉米饼。 撒上任何 奶酪。
- 把洋葱，甜椒，鸡肉，撒上一些奶酪 并盖上另一个烤饼。 用盖子盖住锅盖 油炸玉米饼3-4分钟。 直到金黄色。 然后 以同样的方式翻过另一边的鱼苗。
- 用剩余的玉米饼和配料重复相同的操作。 在你切开油炸玉米饼之前，让它冷却2 мин. 切成馅饼。 把一点酸奶油放在上面 撒上香葱。油炸玉米饼配方用熏火鸡和奶酪 布里。
