这种美味的油炸玉米饼可以用剩余的制成 在烤箱里的鸡肉和小麦玉米饼。 也是酣畅淋漓的一部分 馅料包括豆类罐头，烤绿色 洋葱和chipotle – 热熏墨西哥胡椒。 供应开胃菜 用你选择的酱汁，如莎莎酱，鳄梨酱或 酸奶油。与朋友分享： 
时间：45分钟 难度：简单份量：4用于食谱 容量容器：1 杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
油炸玉米饼
- 4小麦玉米粉圆饼，直径25厘米。
- 430克。平托豆或黑豆，不含液体
- 2汤匙。 切碎的煮鸡肉，约250克。
- 1汤匙。 湖 （15克）黄油
- 1/2茶匙 碎小茴香
- 1/2茶匙 地面香菜
- 1-2个腌墨西哥胡椒，粗切碎
- 1/2茶匙 盐
- 1/4艺术。 低盐鸡汤
- 酸奶油，香菜供应
辣椒酱
- 1-2汤匙。 湖 橄榄油
- 8根葱花羽毛，有根
- 2茶匙 切碎的辣椒（烟熏红辣椒 墨西哥胡椒）在阿斗波酱
- 1/4艺术。 莎莎酱，更多的服务
- 110克 磨碎的奶酪（约1汤匙）
配料相似的食谱：玉米饼，鸡肉，斑豆， 黑色的preto豆，小茴香，香菜，墨西哥胡椒，辣椒 在阿斗波酱，莎莎，酸奶油，香菜酱的chipotle
配方准备：
- 将烤箱预热至170°C。 用铝箔盖住烤盘。
- 制作豆酱：将黄油融化 锅中火，加入孜然和香菜 煎约1分钟。 在香气之前。 加黑色 豆类，墨西哥胡椒和水，煮沸。 同 土豆泥捣碎器或大叉捣碎豆子直至斑驳 糊状的一致性。 盐和转移到碗里。
- 预热烤盘。 用蔬菜润滑或淋上毛毛雨 加入黄油葱，然后烧至软至洋葱 稍微变黑，5-7分钟内。 冷却并粗糙地切碎。 在一个小碗里，将鸡肉和辣椒和韭菜混合在一起。
- 将玉米粉圆饼直接炸在燃气燃烧器上方 中火，周期性翻转，直到气泡 双方。 如果你有一个电炉，可以炒 未加工的铸铁煎锅。 把玉米饼放在准备好的 烤盘。 将豆子撒在玉米饼的一边，在上面 把鸡肉，莎莎和奶酪。 卷成新月形状，覆盖 与玉米饼的另一半馅。 再放一张铝箔 在油炸玉米饼之上。
- 烘烤约12分钟，直到奶酪融化和填充 会变热的。 加入额外的酱汁，切成 一部分。
