玉米饼是墨西哥的传统产品。 他们的 由小麦或玉米粉和食谱制成的不同 地形到地形。 蛋糕本身用作自己的 – 作为面包，作为制作巨大的成分 各种菜肴。 Burrito，fajitas，quesadilla ……几乎没有人 将继续对墨西哥菜无动于衷。特别是油炸玉米饼 通过炸两边塞满奶酪的玉米饼做成的。 可以 用玉米饼折成两半或在两个之间放一个馅料 蛋糕。 菜肴本身融合了本土美食 美国人和西班牙人 玉米饼和辣酱 – 从根 来自西班牙人的人口，以及奶酪，猪肉或牛肉的馅料。
该食谱的作者是烹饪作家罗宾米勒 营养师
Time: 15 мин.难度：简单服务：4个测量容器用于配方 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 8个 小麦或全麦玉米饼
- 2汤匙。 磨碎的什锦奶酪
- 2个 煮熟的三文鱼柳，按2叉分类 2.5厘米的碎片
- 1茶匙 辣椒调料
- 0.5汤匙。 切片腌辣椒 辣椒
- 2个 去皮和去皮鳄梨
- 0.5汤匙。 晒干的西红柿油
- 2汤匙。 湖 酸橙汁
- 2汤匙。 湖 切碎的香菜叶
配料类似的配方：玉米饼，奶酪，鲑鱼，调味料 辣椒，墨西哥胡椒，鳄梨，晒干的番茄，酸橙汁，香菜
配方准备：
- 用烹饪喷雾喷洒大煎锅并加热 适度高温。
- 在平坦的表面上涂抹4个玉米饼。 分发 每个蛋糕都是0.5汤匙。 奶酪。 撒上三文鱼配辣椒粉和 放在奶酪上面。 把胡椒片放在下一层。 墨西哥胡椒，并用第二个玉米饼覆盖它。 把玉米饼放在上面 热煎锅，每边煎2-3分钟，直到 金色的外壳不会出现，奶酪也不会融化。
- 在搅拌机中混合鳄梨，晒干的番茄和酸橙汁 磨到光滑。 将得到的混合物转移到 杯子，加入香菜，盐和胡椒粉。 为克里斯蒂利亚服务 鳄梨酱。
