品尝过三明治后，您可以在心理上转移到法国 小酒馆。 有可能结果甚至会超过菜 本可以在她的祖国品尝过克鲁克夫人。 获得三明治 美味，令人满意，同时看起来非常开胃。 如果 这已经是一个没有戴着帽子的煎蛋女郎 将croque-monsieur – 另一个受欢迎的法国热门 三明治。与朋友分享： 
时间：30分钟 难度：简单份量：4用于食谱 容量容器：1 杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 170克 分份黄油
- 2汤匙。 湖 面粉
- 1汤匙。 全脂牛奶
- 1月桂叶
- 1/2茶匙 盐，另外带来味道
- 1/4艺术。 精心磨碎的巴马干酪
- 8片厚厚的面团面团
- 8-12片火腿（约350克）
- 350克 格鲁耶尔奶酪，精细磨碎，分为4 部
- 4个鸡蛋
配料相似的食谱：白面包，格鲁耶尔奶酪，月桂树 叶，鸡蛋，干酪，火腿
配方准备：
- 用顶部烤架预热烤箱。
- 制作调味酱：在小平底锅中融化 30克 中火加黄油。 用拂尘快速搅拌 加入面粉煮，不断搅拌，直到你感觉到 煮面粉和黄油的味道，2-3分钟。 不要给酱油 烧坏了。 加入牛奶，月桂叶和煮，搅拌时间 从时间到混合物变稠，像汤一样约10-12分钟。 取出月桂叶，在巴马干酪中搅拌。 倒入碗里 酱已经冷却了。
- 在平坦的表面上涂4片面包。 对每一个 将2-3片火腿片放入其中。 混合一半的格鲁耶尔奶酪 调味酱。 尝试找出是否需要添� 香料。 在火腿和盖子上撒上一点点调味酱 每个三明治都是另一块面包。
- 加热一个大型铸铁锅，已经很热 表面加一半剩余的黄油。 放入2个三明治，一面烤两分钟。 翻身再煮2分钟。 转移到烤盘和 用剩下的黄油和三明治重复一遍。 传播 整个调味酱放在三明治上，撒上一半保存 格鲁耶尔奶酪。
- 从剩余的面包屑上擦去铸铁锅。 喷上 它的表面是不粘喷雾。 将4个鸡蛋打入锅中， 在他们之间留下一点空间。 他们烤了 将三明治放入烤箱烘烤，直至顶部变成褐色， 1-2分钟 将鸡蛋加盐并将其放在每个三明治上。 马上 服务.Croque-Monsieur热三明治食谱。
