这些芝麻面包三明治含有新鲜的西红柿， 鳄梨，佩科里诺罗马奶酪和pancetta – 各种各样 意大利培根。 Piquancy提供了一道受欢迎的菜肴 大蒜，橄榄油和鸡蛋的地中海蒜泥蛋黄酱 желтков. 
Time: 25分钟。 难度：容易部分：4食谱使用尺寸 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
三明治
- 8片意大利面包芝麻，切成薄片 对角线
- 250克 pancetta切成薄片
- 2牛心番茄，切成宽片
- 1个生菜核心
- 1个成熟的鳄梨，切成条状，撒上果汁 石灰，以防止变黑
Aioli与Pecorino Romano
- 1小蒜瓣
- 1.5汤匙。 湖 柠檬汁
- 1茶匙 芥末
- 少许糖
- 2个大蛋的蛋黄
- 1/2汤匙。 菜籽油
- 2汤匙。 湖 磨碎的奶酪佩科里诺罗马
食材搭配相似食材：意大利面包，Pancetta， 西红柿，鳄梨，生菜，蒜泥蛋黄酱，佩科里诺罗马奶酪， 柠檬汁，芥末，大蒜
配方准备：
- 在中等热量的大型不粘锅中，炒 pancetta分批，直到3-4分钟。 与每个 侧。 在纸巾上擦干。
- 对于蒜泥蛋黄酱：在食品加工机中加工大蒜 在脉冲模式下。 因此，大蒜不仅切碎，而且 同时调味搅拌碗。 然后添� 柠檬汁，芥末，糖和蛋黄。 盐和胡椒。 混合约10秒钟。 在结合成分之前。 然后慢慢地引入植物油而不停止联合收割机。 将混合物从碗的侧面刮去，加入佩科里诺罗马奶酪和 混合另外10秒。 尝试一下，通过添加更多来品尝味道 如有必要，柠檬汁，盐和胡椒粉。
- 面包浅棕色。 每个都涂上一些蒜泥蛋黄酱 一片面包。 将两片番茄放在上面，几片 切片牛油果，2片脆皮长叶和3-4片 脆皮培根。 享受吧！
