猪肉Carnitas炸玉米饼 – 一烹饪食谱。 
Photo of the dish: Эндрю Перселл时间：3个小时。 10分钟 难度：简单的服务：6在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 5枝百里香
- 1.3公斤无骨猪颈配肩胛骨（含脂肪），切碎 成5厘米的碎片。
- 5瓣大蒜
- 2个月桂叶
- 1/2汤匙。 植物油
- 2酸橙汁
- 果汁1橙
- 玉米饼，温暖的各种浇头（奶酪， 供应的大葱，薯片，莎莎酱
配料相似的食谱：猪肉，大蒜，酸橙汁， 橙汁，玉米饼，装饰花束，月桂叶，百里香
配方准备：
- 将百里香的枝条捆成一束带有厨房线的; 地方 猪肉，大蒜，月桂叶和一大堆百里香在一个大锅里。 加入植物油，青柠汁，橙汁，1汤匙。 水和2茶匙 加盐煮沸。 减少火灾 最小; 盖上盖子，小火炖，偶尔搅拌，1小时。
- 取下盖子继续烹饪，搅拌一两下 直到猪肉软，约1小时15分钟。 提高 温暖到中等; 慢慢搅拌，直到液体搅拌 实际上不会蒸发，大约35分钟。 带走一堆百里香和 月桂叶，然后增加热量到大到猪肉 开始炒 通过搅拌并从底部刮肉来烹饪 直到猪肉变成的大锅碎片 金棕色，烤另外10分钟。 服务于 各种浇头的平面蛋糕。
腌红洋葱
在一个小平底锅里，混合1个切碎的红洋葱，1汤匙。 苹果醋，1/2汤匙。 水，2汤匙。 湖 糖，2片月桂叶， 1茶匙 香菜，芥末和小茴香的种子，1/2茶匙。 干 牛至和1/4茶匙 粗盐。 煮2分钟; 凉爽。
