自制全麦玉米饼玉米饼 面粉

自创整个五谷玉米粉薄烙饼玉米饼 – 详细的食谱 приготовления. Time: 1小时。 30分钟 难度：容易数量：8个蛋糕在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。

食谱配料：

• 1.5汤匙。 面粉，加上更多的揉面
• 1/2汤匙。 全麦面粉
• 2茶匙 盐
• 1/4艺术。 冰镇猪油
• 1汤匙。 湖 冷冻无盐黄油
• 2/3艺术。 温水，约35-37°C
• 特殊设备：直径22厘米的压力机 制作皮塔饼

相似成分的食谱：玉米饼

配方准备：

1. 在一个食物处理器的碗中，加载面粉和盐并击败脉冲 2至3次。 加入猪油和黄油，然后用豆豉打， 使混合物具有5-6倍的颗粒质地。 加入温水和 揉面团。
2. 将面团放在面粉板上，揉搓至 直到面团有弹性和光滑，3-4分钟。 地方 在一个碗里，盖上保鲜膜，让它上升 室温下放置1小时
3. 开始揉面团，形成一个紧密的球。 切 面团分为8等份。 在洒面粉上工作 表面，一次一个揉球。盲扁饼直径15 将玉米粉圆饼放在面粉板上滚动 直径22厘米。 堆叠在彼此之上，铺设羊皮纸 纸。
4. 用中火加热铸铁煎锅。 油炸 蛋糕30-45秒。 在每一边，直到气泡破裂。 或 使用印刷机。 保持成品蛋糕包裹 毛巾保持柔软，直到使用 配方。