墨西哥卷饼“Carne Assad”

Burrito“Carne Assad” – 烹饪的详细食谱。分享 朋友: “Photo时间:5个小时。 20分钟 难度:中等数量:6个卷饼B 食谱使用体积为1杯(tbsp。) – 240的测量容器 毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3 杯子(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙 (汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

卷饼:

  • 900克 牛肉侧面(1个大型skt牛排,切 一半)
  • 每个20厘米的6个小麦蛋糕,热身
  • 香蒜酱配南瓜子,配方更多
  • 4个小熟西红柿
  • 碳化莎莎,配方进一步

Marinade Moyo:

  • 1汤匙。 湖 菜籽油,加上烧烤
  • 2酸橙汁
  • 从1橙色开始
  • 2个橙子汁
  • 4瓣大蒜,切碎
  • 1个小洋葱,切碎
  • 1汤匙。 湖 调味辣椒
  • 1汤匙。 湖 碎小茴香
  • 1汤匙。 湖 盐

南瓜子香蒜酱:

  • 1汤匙。 烤南瓜种子
  • 4汤匙。 香菜,叶子和嫩茎
  • 1汤匙。 欧芹叶
  • 2酸橙汁
  • 1/2汤匙。 橄榄油
  • 2个墨西哥胡椒,没有种子和隔板,切碎

莎莎配烤蔬菜:

  • 350克 大去皮酸浆蔬菜
  • 3个蒜瓣,去皮
  • 2梅子西红柿
  • 1个小洋葱,切成4块
  • 1干辣椒ancho
  • 1个辣椒变白了
  • 1/4艺术。 胡荽叶
  • 1茶匙 龙舌兰花蜜
  • 1个酸橙汁

配料相似的食谱:牛肉,玉米饼,香蒜酱, 莎莎酱,辣椒调味料,小茴香,西红柿,墨西哥胡椒,辣椒 ancho,酸浆蔬菜,龙舌兰花蜜,酸橙汁,南瓜 种子,香菜,欧芹

配方准备:

  1. 腌料:混合油,柠檬汁放入碗中, 橙皮和橙汁,大蒜,洋葱,辣椒调味和 孜然; 盐吧。 把腌料放在一个大包里 冻结。 加入牛排并至少在冰箱中腌制 4小时或过夜。 加热烤架,轻轻洒 菜籽油。 炒牛排5至7分钟。 在每一边。 放在盘子上休息10分钟。 在切片之前。 将肉切成薄薄的纤维。
  2. 要组装卷饼:放一个玉米饼,均匀涂抹 一层香蒜酱。 把西红柿放在肉上。 裹在玉米粉圆饼中 吃整个或对角切成两半。 别忘了扣篮 在莎莎酱。鸡肉,豆类和辣椒卷饼的配方。

    与南瓜籽的香蒜酱

    将南瓜子放入干锅中,用中火炒。 直到略微金黄色,从5到6分钟。 下载cilantro, 欧芹,橄榄油,柠檬汁和墨西哥胡椒在一个碗里 食物处理器然后研磨直到光滑 质量。

    莎莎与烧焦的蔬菜

    用中火加热大烤盘。 添� 蔬菜酸浆,大蒜,西红柿,洋葱,辣椒ancho和漂白。 各方面炒,传播现成的蔬菜和辣椒 果皮变黑后砧板。 辣椒ancho放入一个小碗,倒入足够的热水, 覆盖它。 让软化8-10分钟。 清除 茎和种子。 从准备好的辣椒中去掉茎和种子, 并剥去完成的大蒜和宿舍丁香 洋葱。 下载辣椒ancho和漂白,蔬菜酸浆,大蒜, 西红柿,洋葱,香菜,龙舌兰糖浆和柠檬汁在厨房的碗里 结合并混合,直至光滑。 用盐调味 和辣椒的味道。

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