自制小麦面粉玉米饼

小麦玉米饼是由无酵面团在水上制成并烘烤而成 就像传统的玉米饼。 这个蛋糕 可以作为国家墨西哥的基础 菜肴，特别是墨西哥卷饼，也适合各种各样的菜肴 острыми соусами. Time: 1 час. 25分钟 难度：中等数量：12-16个。 食谱使用 容量容器：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。

食谱配料：

• 3汤匙。 小麦粉
• 1茶匙 盐
• 1/3艺术。 植物油
• 1汤匙。 温暖的饮用水

配料相似的食谱：优质面粉，玉米饼

配方准备：

1. 在一个大碗里，用叉子将面粉和植物油混合。 将盐溶解在温水中，慢慢加入面粉中 混合物直到组分结合。 将面团收集成球并揉入 在3分钟内 将面团放回碗中，盖上食物 拍摄并离开至少30分钟。
2. 将面团分成12块高尔夫球的大小。 将每片卷成直径为20厘米的圆形蛋糕， 用擀面杖或瓶子。 在炽热的烤玉米饼 在中等温度下平底锅，直到两侧都是棕色。 用铝箔包裹并保持温暖直至食用。 玉米饼， 不立即消耗的，可以包装存储 冰箱。