肉丸和菠菜汤 在摩洛哥

美味和辛辣的摩洛哥汤是煮熟的 鸡汤,倒入胡萝卜油炸土豆泥 香菜和大葱。 同样的酱汁混合在碎牛肉中 肉丸,然后浸入沸腾的肉汤中。 一把勺子 燃烧哈里萨和齐拉,充满温暖的味道。 并为 加入全谷物蒸粗麦粉几分钟,直至变软 饱腹感,菠菜和更多的香菜填满整个菜 美味的东方风味。每份营养价值: (共4)卡路里400,总脂肪18克,饱和脂肪6克。 蛋白质34克,碳水化合物30克,纤维7克,胆固醇120毫克, натрий 522 мг., сахар 4 г. “照片摩洛哥肉丸和菠菜汤” Time: 40分钟。 难度:容易部分:4食谱使用尺寸 容量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180 毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4 杯子(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1个茶馆 勺子(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

  • 0.5千克 瘦牛肉
  • 1.5汤匙。 新鲜的香菜
  • 1串葱花,粗切碎
  • 1个大鸡蛋,略微挨打
  • 2汤匙。 湖 哈里萨辣酱
  • 1.5茶匙 地面zira +另外服务
  • 1汤匙。 湖 特级初榨橄榄油
  • 4个胡萝卜,切成2厘米的碎片。
  • 4汤匙。 轻度咸鸡汤
  • 4汤匙。 菠菜
  • 0.5汤匙。 全谷物蒸粗麦粉

配料相似的食谱:碎牛肉,哈里萨酱, 菠菜,蒸粗麦粉,小茴香

配方准备:

  1. 在食品加工机中,切1汤匙。 香菜配葱, 制作粗糊。 将混合物的一半转移到一个大的 一碗,加入碎牛肉,鸡蛋,1汤匙。 湖 哈里萨,0.5茶匙 齐拉和0.5茶匙 盐。 混合手,均匀分配一切 成分。 从碎肉中取出直径为2.5的20个肉末丸 厘米。
  2. 在中火的大锅里加热橄榄油。 加入胡萝卜,炒至搅拌,直至开始 棕色,4-5分钟。 加入剩余的香菜泥,1 艺术。 湖 哈里萨和1茶匙。 孜然; 又炸了1分钟。 倒入鸡肉 肉汤和2汤匙。 浇水,煮沸,煮2分钟。 将肉丸轻轻放入肉汤中煮几乎直到 准备就绪,7-8分钟。
  3. 在汤中加入菠菜和蒸粗麦粉,煮至蒸粗麦粉加入 柔软,约5分钟。 搅拌剩余的0.5汤匙。 香菜,盐 品尝。 在服务前撒上zira。

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