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烹饪时间
- 食谱难度
中等菜
- 能源价值
212.15kcal
- 等级
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食谱
为家人或客人准备一个khanum,他们不会留下来 无所谓! 我喜欢这道菜,烹饪比较容易 比曼蒂,因为你不需要雕刻个别的披风。 加上 馅料仍然是土豆。 你可以服务 酸奶油,番茄酱。 但就个人而言,我喜欢吃酸奶油 酱油,但这是我个人的偏好。 ? 请 注意2个鸡蛋,2汤匙。 湖 油,200毫升水和700克面粉 我准备了很多面团 曼蒂和卡努姆。 如果你只做khanum,那么你需要 增加肉和洋葱的数量,或减少量 测试成分最多1个鸡蛋,100毫升水,1汤匙。 湖 石油和350 面粉。 如果获得面团,则数量是近似值 太陡,然后加一些水,反之亦然。
我们开始吧!
成分
0/12成分
212.15
干得好
好胃口,我希望你和我们玩得开心!
步骤
采取的步骤:0/0
- 首先,让我们准备面团。
- 将2个鸡蛋打入深盘,加入盐, 植物油和温开水,搅拌一切,直到 均匀性。
- 将面粉倒入一个大的深容器中,制作面粉 好。
- 倒入部分鸡蛋混合物,揉成面团。
- 然后倒入剩余的混合物并继续揉捏 用手揉面团,直到你变得有弹性,紧致和均匀 面团。 建议将面团揉成足够长的时间。
- 将面团裹在保鲜膜中或只是将其放入 密闭容器,单独停留半小时 – 一小时。 并在 这次我们将处理填充。
- 我们洗净肉,切成小块 大小。
- 将洋葱去皮切成半圈。 可以切碎,但是 我更喜欢半环。
- 将土豆洗净,去皮,切成方块。
- 将肉与洋葱和土豆混合在一个深碗里,加入 品尝盐,黑胡椒,zira和香料的肉。 香料 东方肉,我在市场上买了这些。 我们混合一切。
- 将面团切成两部分。 我们得到2大 卷。
- 将每个面团球卷成一个大圆圈。 越薄 推出面团,khanum将更美味。
- 填充物也分为两部分。 我们在每个圈子上传播 分配我们的馅料并将其卷成大卷。
- 地幔层用植物油涂抹。
- 将水倒入地幔的下层,分别铺设 在一个单独的层上滚动,关闭盖子。 煮约40分钟 过热。
关键词:
- 美味的菜肴
- 土豆
- 葱
- 肉
- 午餐
- 丰盛的一餐
- 面团
- 晚餐
- 哈努姆
- khanum与猪肉