与调味酱和调味汁的自创酥皮点心烤宽面条 博洛尼亚:食谱视频

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制作美味烤宽面条的好方法 使用自制面团和两个酱汁:调味酱和 肉酱?

我们开始吧!

成分

0/22成分

177’1

干得好

好胃口,我希望你和我们玩得开心!

步骤

采取的步骤:0/0

  1. 调味酱。 我在平底锅里加热黄油加入 面粉。
  2. 剧烈搅拌直至获得均匀的混合物。 混合物 面粉和黄油炒几分钟,搅拌。
  3. 用搅拌器充分搅拌,加入牛奶,然后加入盐, 去皮的洋葱,月桂叶和丁香芽。
  4. 我经常用小火煮,偶尔搅拌,直到 加厚酱汁。
  5. 去掉洋葱,月桂叶和丁香。
  6. 我用筛子过滤酱汁。
  7. 烤宽面条面团。 将面粉倒入碗中,加入 一小撮盐。 我在鸡蛋中捶打并揉成凉爽的面团。
  8. 我将面团揉成一个碗盖,然后放置至少40分钟 用于肿胀。
  9. 将制备好的面团擀成厚度不超过1的层 毫米和切割宽叶长方形或正方形的叶子 形式。
  10. 在一锅开水中加盐。 我躺着烤宽面条 煮沸。 我做饭5秒钟,转移到碗里冷 水。 我用毛巾冲洗干净。
  11. 肉酱汁。 洋葱和胡萝卜切成小块 一个立方体。
  12. 在平底锅里,我将葵花籽油和黄油一起加热, 加入洋葱点炸,然后送到这里 胡萝卜,将所有东西一起炒几分钟。
  13. 准备西红柿的同时。 我以前从皮肤上清理它们 用开水浸泡。 去皮的西红柿也切成小块 一个立方体。
  14. 我加入碎牛肉炒洋葱和胡萝卜,炒 几分钟。 用中火加入牛奶和胴体至饱满 蒸发牛奶。
  15. 接下来,加入西红柿,将所有东西混合均匀并继续 慢慢煮几分钟。
  16. 盐,胡椒,加入肉末调味料,少许肉豆蔻 坚果,混合一切。如有必要,添� 一点水,混合,盖上和炖 低温下一个半小时到两个小时。
  17. 我们收集千层面。我用黄油给烤盘加油 并传播一点调味酱,水平和蔓延 面团在上面。
  18. 接下来又是调味酱,我也是等级的 在上面加一点磨碎的奶酪然后来酱 肉酱,均匀分布并传播另一层 测试等等,直到表格填写完毕。 最后一层烤宽面条 磨碎的奶酪。
  19. 我将表格提交给预热到200的表格 度烤箱15-20分钟。
关键词:
  • 调味酱
  • 肉酱
  • 烤宽面条

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