鸡腿炖番茄酱 – 详细的食谱 приготовления. 
Time: 55 мин.难度：容易服务：8 – 10在食谱中，测量 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 6条鸡腿
- 1罐（800克）罐装去皮西红柿 完全
- 4汤匙。 湖 菜籽油
- 盐
- 1茶匙 全孜然种子
- 2茶匙 辣椒片
- 1个大的去皮和磨碎的圆形根 姜
- 6剥蒜，沿大蒜丁香切成两半
- 2根肉桂棒
- 4片新鲜或干燥的月桂叶
- 1去皮，切成两半，切成薄片 半环大白洋葱头
- 根据需要浇水
食谱与类似的成分：鸡腿，西红柿，生姜 根，洋葱，小茴香，红辣椒片，肉桂， 月桂叶，大蒜
配方准备：
- 在一个大热锅，高热油菜籽油。 将鸡大腿和腿放在一层，然后加盐调味。 翻转到另一侧并再次加盐。 当油开始时 稍微抽烟，小心地将鸡肉放入黄油中。 不要放入 锅里有太多碎片。 抵制诱惑 移动或翻转鸡。 给她一点棕色 一边，大约3-5分钟 用金属钳翻过来 另一方面，鸡肉和鱼苗，约3-5分钟。 将鸡肉放在托盘上。
- 把孜然种子和辣椒片放在同一个锅里， 快速搅拌，轻轻煎炸，约10-15秒。 加入洋葱，生姜，大蒜拌匀。 将成分加盐 品尝，然后加入西红柿，肉桂和月桂叶。 厨师 混合，直到所有的味道混合，约一分钟。 再次 把鸡放入锅中，放入低温继续 将鸡肉煮至熟，30-45分钟。 （厨师提示：如果 酱汁变得太浓，开始燃烧到底部 平底锅，加少许水，约1/2汤匙。）当鸡 将准备好，取出并丢弃肉桂棒和月桂树 叶。 尝试吃足够的香料并加入 供应碗。 如果需要，可以搭配炖白菜。
