鳕鱼和土豆馄饨配葡萄牙番茄酱 – 详细的烹饪方法。与朋友分享： 
时间：45分钟 难度：中等份量：4用于食谱 容量容器：1 杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
Contents
食谱配料：
- 170克 盐渍鳕鱼
- 32张馄饨
- 2升 牛奶（分份）
- 2汤匙。 湖 橄榄油
- 1/2汤匙。 切碎的洋葱
- 2汤匙。 湖 切碎的葱
- 2汤匙。 湖 切碎的青葱
- 1/4艺术。 切碎的芹菜
- 1/4艺术。 切碎的绿色甜椒
- 2汤匙。 湖 切碎的大蒜
- 1汤匙。 煮土豆
- 1/2汤匙。 去皮，去皮，切碎意大利 梅花西红柿
- 1茶匙 碎红辣椒片
- 1/2茶匙 黑胡椒
- 1/4艺术。 切碎的新鲜欧芹
- 1个轻轻打蛋
- 2汤匙。 湖 切碎的葱
- 2汤匙。 湖 切成小方块的红辣椒
- 2汤匙。 湖 黄色辣椒
- 1/2汤匙。 磨碎的巴马干酪
葡萄牙酱：
- 1汤匙。 湖 橄榄油
- 1汤匙。 切碎的洋葱
- 1/2汤匙。 切碎的芹菜
- 1/2汤匙。 切碎的甜椒
- 2汤匙。 湖 切碎的大蒜
- 2汤匙。 去皮切碎的意大利李子 蕃茄
- 1/4艺术。 去核的黑橄榄
- 1/4艺术。 切碎的新鲜罗勒
- 2汤匙。 湖 切碎的新鲜牛至
- 2茶匙 切碎的新鲜百里香
- 1茶匙 盐
- 1/2茶匙 碎红辣椒片
- 1茶匙 黑胡椒
- 1汤匙。 白葡萄酒
- 2汤匙。 鸡汤
- 1/2汤匙。 切碎的葱
- 8汤匙。 湖 在室温下加黄油
克里奥尔香料混合物：
- 2.5汤匙。 湖 辣椒
- 2汤匙。 湖 盐
- 2汤匙。 湖 大蒜粉
- 1汤匙。 湖 黑胡椒
- 1汤匙。 湖 洋葱粉
- 1汤匙。 湖 辣椒
- 1汤匙。 湖 干牛至叶
- 1汤匙。 湖 干百里香
- 彻底混合所有成分并储存 密封罐或容器
配料相似的食谱：鳕鱼，土豆，西红柿 梅子，馄饨，橄榄，牛奶，鸡蛋，胡椒面团 甜，芹菜，干酪，罗勒，牛至，百里香， 辣椒粉，洋葱粉，大蒜粉，白葡萄酒，香菜
配方准备：
- 烹饪前两天，将盐渍鳕鱼放入碗中 倒1升。 牛奶。 冷藏24小时，倒入 用冷水彻底冲洗鳕鱼。 浸泡鳕鱼 在剩下的1升。 再喝牛奶24小时（在冰箱里）。 再次 用水冲洗并彻底晾干。 非常切鱼 巧妙。
- 在锅里加热橄榄油。 放洋葱， 大葱，青葱，芹菜，甜椒和大蒜。 炒2分钟。 加入碎土豆，西红柿，红色 胡椒，黑胡椒，香菜和炒，搅拌，3分钟。 加入盐渍鳕鱼，炒5分钟，搅拌均匀。 从热量中取出锅。 将馄饨的纸张分开以便它们 尽可能地薄，并用打好的鸡蛋涂上油脂。
- 放2汤匙。 湖 每张16张和盖子上的填充物 其他16张。 用叉子按压边缘。 在一锅沸腾 用盐水加入馄饨，煮约5分钟。 用开槽勺拿出来。 盐和胡椒。 布局小 酱汁在浅碗中心的量。 把2放在酱汁上 馄饨。 撒上葱，胡椒粉和磨碎 巴马干酪。葡萄牙番茄酱：在煎锅中 加热橄榄油。 当油开始冒烟时，油炸 洋葱，芹菜，甜椒和大蒜一分钟。 加入西红柿，橄榄，罗勒，牛至，百里香，盐， 碎红辣椒和黑胡椒。 煮一分钟。 倒进去 葡萄酒和肉汤，将混合物煮沸。 加入葱和 在高温下煮12分钟。 加入黄油。 在 必要时加入香料混合物。
