猪肉炸肉排 – 烹饪的详细食谱。分享 друзьями: Time:25分钟 难度:容易部分:6食谱使用尺寸 容量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180 毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4 杯子(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1个茶馆 勺子(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 6个肉饼(700克)没有来自猪里脊肉上缘的骨头 1厘米厚。(修剪脂肪)
- 1/2茶匙 盐
- 1/3艺术。 小麦粉
- 1/4艺术。 面包屑
- 1个鸡蛋
- 1/4艺术。 牛奶
- 3汤匙。 湖 油
配料相似的食谱:猪肉,面包屑, 鸡蛋,牛奶
配方准备:
- 将肉饼放在2张羊皮纸之间。 锤 或者用擀面杖敲打它们,厚度为0.3厘米。洒在两侧 将面粉倒在单独的羊皮纸上 面包屑。 将鸡蛋和牛奶打在碗里。 略 将馅饼卷入面粉中,摇掉多余的馅饼,然后放入鸡蛋混合物中, 然后在面包屑中按下它们以便它们粘住。
- 在一个大的煎锅中适度涂上不粘涂层 用高温加热油。 分批,将肉放入锅中 油炸,转一次,直到金黄色, 大约3分钟 在每一边。 将炸肉排放在温暖的地方 一盘。 立即服务。