垫泰国（蔬菜炒面） – 详细的食谱 приготовления. 
Time: 1 hour.难度：容易服务：4 – 6 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1包 （340克）干米粉（森沥）
- 6个鸡蛋
- 1/4艺术。 植物油
- 2汤匙。 湖 压碎的大蒜
- 2汤匙。 湖 切碎的洋葱
- 1/2汤匙。 切碎的薄稻草红色保加利亚语 胡椒
- 1/2汤匙。 切碎的绿色保加利亚薄条 胡椒
- 1/2汤匙。 磨碎的花生
- 1/2汤匙。 鱼露
- 1/2汤匙。 酱油
- 1/4艺术。 糖
- 2茶匙 地面泰国胡椒
- 1汤匙。 新鲜豆苗为装饰
- 1/4艺术。 去皮花生装饰
- 2汤匙。 湖 切碎的新鲜香菜叶装饰
配料相似的食谱：米粉，甜椒， 辣椒，洋葱，大蒜，鱼露，酱油，鸡蛋， 香菜，花生
配方准备：
- 将米粉浸泡在温水中约15分钟。 然后放在砧板上切成10厘米的碎片 放入筛子，让水完全排出。
- 用少量油润滑煎蛋锅底部 倒出多余的。 将鸡蛋打倒，倒入锅中 结果是一层薄薄的。 煮薄薄的煎蛋卷。 起飞 从热锅中切下煮熟的鸡蛋炒大。 保暖 在炒锅或大煎锅中，适量加热 高热油，放大蒜，洋葱，红色和绿色 甜椒和炒2分钟。 在一种成分下 加入花生米，鱼露，酱油，糖和 胡椒粉，一直搅拌混合物（在油炸阶段 你可以在这道菜中加入鸡肉，虾或豆腐）。
- 加入面条，一定要混合！ 如果不断 混合锅中的内容，面条将开始燃烧。 检查您是否喜欢这道菜的味道并添加更多鱼露 或酱油（更咸的味道）或糖（为 甜味）。 （这只是您的偏好。）提交 将面条混合物放在盘子上，切碎放在上面 炒鸡蛋，撒上豆苗，花生和香菜。
