熏猪排 – 详细的食谱 приготовления. 
Photo of the dish: Кон Пулос Time:3个小时 难度：简单的份量：6 – 8食谱使用 容量容器：1 杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 900克 从后面的牛奶排骨
- 0.25艺术。 红糖
- 2汤匙。 湖 辣椒
- 2汤匙。 湖 牛排酱
- 1汤匙。 湖 碎小茴香
- 1汤匙。 湖 干牛至
- 0.25艺术。 蜂蜜
- 1汤匙。 湖 苹果醋
配料相似的食谱：猪肉，红糖， 苹果醋，烧烤酱，小茴香，牛至，辣椒粉，蜂蜜
配方准备：
- 将肋骨倒置。 把刀子放在薄的间 胶片和凹坑，然后取出胶片。 混合棕色 糖，辣椒粉，牛排酱，小茴香和牛至在一个小碗里。 撒上肋骨。 放上烤盘，用铝箔覆盖 冷藏至少6小时或 那个夜晚。
- 将烤架减轻至中等温度并准备油炸 间接方法：如果烤架是煤气，请关闭一两个 中心燃烧器并将燃烧器的其余部分转至中低温 温度。 在木炭烤架中，将煤炭移到两侧，离开 中心是开放的; 用水安装锅，这样肉不会变干， 并将脂肪排入容器中。
- 给烤架格栅加油。 把肋骨放在骨头里 如果有必要，它们会相互重叠， 在那个温度较低的烤架部分。 盖上盖子做饭 用肋骨翻烤一次，直到肉变成肉 温柔并开始落后于骨骼，约2小时。
- 将蜂蜜，醋和少许盐和胡椒混合在一起 一碗 将肋骨直接放火。 传播蜂蜜 结冰，继续烧烤，没有盖子，用蜂蜜涂抹 再多一次，5-10分钟。 躺在砧板上 切成单独的肋骨。用于熏制排骨的食谱 蜂蜜釉。
