大腿牛排用于准备。 公牛。 由于它更瘦，建议低脂肪烤。 当肉在外面煎炸，里面仍然是红粉红色。 然后你会感受到它的多汁，柔软和激烈 牛肉味。 牛排配牛油果酱，酸橙和香菜 和西红柿和棕榈核心沙拉。 一切都是可选的 组件可以包裹在温暖的玉米饼中，使美味 多汁的墨西哥卷饼，然后将肉切成薄片对着纤维 它更容易咬人。一份的营养价值:(总计 4）卡路里325，总脂肪17克，饱和脂肪g。，蛋白质35克， 碳水化合物9克，纤维克，胆固醇毫克，钠毫克，糖克。 
Time: 30分钟。 难度：容易部分：4食谱使用尺寸 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 0.6千克 牛里脊肉圆（1 piece）
- 2汤匙。 湖 橄榄油
- 1汤匙。 湖 辣椒粉
- 1汤匙。 葡萄西红柿或樱桃切成两半
- 7至8个罐装棕榈核心，厚切碎
- 2汤匙。 湖 供应酸橙汁+酸橙片
- 1个成熟的哈斯鳄梨
- 1/3艺术。 新鲜的香菜
- 1大蒜瓣
- 小麦玉米饼，加热，供应（可选）
配料类似的配方：牛肉，玉米饼，西红柿 葡萄，樱桃番茄，鳄梨，辣椒调味料，香菜
配方准备：
- 将肉穿过纤维切成3块牛排。 热铸铁 平移在中高温。 润滑1汤匙牛排。 湖 橄榄油，撒上辣椒粉和盐调味。 直到插入侧面的温度计显示 温度为52°С，用于轻度烘烤，每次4-5分钟 侧。 让肉休息5分钟。
- 同时，将西红柿和棕榈仁混合在一个碗里 剩下的1汤匙。 湖 橄榄油和1汤匙。 湖 酸橙汁 盐和胡椒调味。
- 将牛油果切成两半并取出石头。 刮去肉体 进入搅拌机或食品加工机。 加入香菜，大蒜剩饭 1汤匙。 湖 酸橙汁和0.5汤匙。 水; 斩。 盐上 品尝。
- 将牛排切成薄片。 配牛油果酱，沙拉 从西红柿和玉米饼包装一切。 用切片装饰 石灰。
