在辣薄荷调味汁的泰国牛肉 – 一烹饪食谱。 Time: 35 мин.难度:简单服务:4个测量容器用于配方 体积:1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2 杯子(st。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯 (Art。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙 (tsp) – 5毫升。
食谱配料:
- 450克 非常薄的牛肉侧面牛排
- 3汤匙。 湖 蔬菜或菜籽油
- 4瓣切碎的大蒜
- 2 – 3个去皮和切成薄片的泰国辣椒 辣椒(例如prik ki well)或辣椒serrano
- 3个切碎的青葱
- 1切0.3厘米厚。红色保加利亚 胡椒
- 1/4艺术。 鱼露
- 2汤匙。 湖 甜酱油
- 2汤匙。 湖 黑酱油
- 1汤匙。 湖 豆油辣椒面食
- 1.5汤匙。 切碎的新鲜泰国罗勒叶(或 普通罗勒)
- 1汤匙。 整个新鲜的薄荷叶
- 白米饭服务
配料相似的食谱:牛肉,青椒,辣椒 塞拉诺,青葱,大蒜,鱼露,酱油,辣椒酱, 罗勒,薄荷,大米,蜂蜜
配方准备:
- 在中等热量的大煎锅中加热油。 把大蒜和辣椒炒,炒至芳香, 大约30秒 加入肉,煮,经常搅拌2分钟。 放青葱和青椒,煮一分钟。
- 加入鱼露,甜酱油,黑酱油和 辣椒酱。 经常将混合物煮沸并煮熟 搅拌直到肉嫩,蔬菜柔软,约3 将热锅从热源中取出,加入罗勒和薄荷 变得柔软。 和米饭一起吃。如果你找不到甜和的 黑酱油,取1/4汤匙。 普通酱油和 混合1/4汤匙。 蜂蜜或糖。