蘑菇和新鲜芝麻菜炒鱼 – 一个有趣的组合， 必须被明亮品味的爱好者所喜欢。 鱼 首先在平底锅的一边煎，然后带到 你在煎蘑菇的时候在烤箱里做好准备。 炒 在芥末醋洋葱切片香菇 酱。 在芝麻菜垫上喂鱼，浇水 顶部有令人垂涎的酱汁。 不到半个小时，但是 看起来非常喜庆。一份的营养价值:(总计 4）卡路里376，总脂肪19克，饱和脂肪g。，蛋白质38克， 碳水化合物14克，纤维克，胆固醇毫克，钠毫克，糖克。 
该 ремя: 25 мин.难度：简单服务：4个测量容器用于配方 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 4个北极char鱼片各180克 每个（大约 2.5厘米。）
- 4汤匙。 湖 橄榄油+额外的毛毛雨 芝麻菜
- 220克 蘑菇，切成薄片
- 2青葱，切碎
- 2汤匙。 湖 红酒醋，另外还有 撒上芝麻菜
- 2茶匙 颗粒感芥末
- 1汤匙。 湖 切碎的韭菜
- 1汤匙。 湖 切碎的欧芹
- 2捆芝麻菜，修剪
配料相似的食谱：鲑鱼，香菇蘑菇， 青葱，葡萄酒醋，芝麻菜
配方准备：
- 将烤箱预热至175°C。将鱼加盐和胡椒粉。 В大煎锅，不粘涂层，中等强度 加热1汤匙。 湖 橄榄油直到它开始 闪烁。 将鱼放入平底锅，炒至金黄色。 底部约3分钟。 转移，翻转另一边，到 烤盘，烤箱烘烤，再煮3-5分钟。
- 同时，擦拭锅，将其恢复到适度强度 开火并添加剩余的3汤匙。 湖 橄榄油。 添� 蘑菇和鱼苗，没有干扰，直到从底部金黄色，约1分钟。 搅拌均匀，直到所有的蘑菇变成褐色，大约3个 分钟。 加入青葱，炒至软，搅拌，约2 分钟。 然后介入2汤匙。 湖 醋和芥末，并带来 沸腾。 从热量中取出，加入韭菜和欧芹。
- 撒上橄榄油和醋，盐，在碗里撒上芝麻菜， 胡椒和混合。 安排在盘子上，与鱼一起食用。 将蘑菇放在上面，倒入锅中的果汁。
