泰国鸡用蓬蒿调味汁

与蓬蒿的泰国样式鸡 – 一烹饪食谱。 “泰式酱罗勒照片鸡” Time: 50 мин.难度:简单服务:4个测量容器用于配方 体积:1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2 杯子(st。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯 (Art。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙 (tsp) – 5毫升。

食谱配料:

  • 3汤匙。 白米饭
  • 1只整鸡切成薄片(1.8公斤)
  • 2汤匙。 湖 菜籽油
  • 1个中等大小的洋葱头
  • 1片红辣椒
  • 1切碎的小塞拉诺辣椒
  • 1汤匙。 湖 切碎的大蒜
  • 2茶匙 红糖
  • 2茶匙 低盐酱油
  • 2茶匙 鱼露
  • 1汤匙。 新鲜的罗勒叶
  • 1热情和果汁(留下热情的米饭布丁 关于椰奶“)

食谱与类似的成分:鸡肉,米饭,甜椒,胡椒 塞拉诺,洋葱,大蒜,红糖,酱油,酱汁 鱼,青柠汁,罗勒

配方准备:

  1. 在一个中型锅中,放入米饭并倒入6汤匙。 冷水。 将锅放在适度的温度, 覆盖并将内容煮沸。 减少火灾 使液体稍微沸腾,煮至水被吸收 米饭,20-30分钟 (将2汤匙米饭留给米饭食谱 椰奶布丁“)。
  2. 将鸡胸肉与骨头分开,切成细条。 (留下骨头和腿,臀部和翅膀为椰子配方 鸡汤。“)将一个大锅或锅放在高温下 并倒油。 当油温暖时,放入鸡肉和炒香, 搅拌至几乎完全准备好,3-4分钟。 加入洋葱,辣椒,煮至微软,但是 仍然保持脆,约3分钟。 加辣椒和 大蒜,煮一分钟。
  3. 将2汤匙倒入碗中。 湖 水,加糖和酱油 鱼露。 搅拌并加入鸡肉和洋葱。 库克了 一分钟 加入罗勒并尽快从锅中取出锅 会变软。 在鸡肉混合物中加入酸橙汁并混合。 供应热鸡肉饭。

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