泰国BBQ鸡 – 一烹饪食谱。 
Time: 20 мин. 难度：容易 份量：4食谱使用1 体积的容量容器 （st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（st。） – 120 毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
烧烤鸡
- 1/2冷冻鸡肉未冷冻（切成薄片 季）
- 10个切碎的大蒜
- 1汤匙。 湖 黑胡椒豌豆
- 1汤匙。 湖 香菜
- 1个去皮切碎的小茎 香茅
- 2个红色或绿色泰国辣椒
- 2汤匙。 湖 鱼露
- 2汤匙。 湖 黄咖喱粉
- 1/2罐椰子汁
- 2汤匙。 湖 红糖
蘸酱
- 1/2汤匙。 米醋
- 1/3艺术。 红糖
- 2大蒜瓣切碎的大蒜或4小
- 2茶匙 泰国红辣椒调味汁或调味汁 Shriracha
- 1汤匙。 湖 鱼露
食谱与类似的成分：鸡肉，辣椒，柠檬 草，大蒜，红糖，鱼露，椰奶， 米醋，辣椒酱，黑胡椒，香菜，咖喱
配方准备：
- 将烤架预热至中等温度。在研钵和研杵中 韭菜，黑胡椒，香菜，柠檬草和韭菜 在面团的泰国辣椒与切片。 换一个大汤匙 粘贴在一个大碗里。 加入鸡肉和其他成分， 好好混合。 至少盖上盖子并冷藏 2小时或过夜。
- 将鸡肉放在烤架上，皮肤朝下，刷上腌料。 烤15分钟，然后翻鸡和 给腌料加油。 在另一边炒15分钟。 扔腌汁。 当鸡肉准备好和柔软， 把它转移到一个盘子里，温暖地服务 蘸酱。 深酱：将所有配料放入锅中 放在烤架上。 在搅拌的同时，煮沸。 移动 平底锅放入烤架的较冷部分，然后用软弱的方法烹制酱汁 煮沸10-15分钟，偶尔搅拌。 酱汁受到尊重 变稠。 用鸡肉做饭。
