垫泰国油煎的泰国面条 – 一烹饪食谱。 
Time: — В рецептах容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 225克 干宽米粉
- 700克 去皮虾仁尾巴
- 1/4艺术。 鱼酱（美国广播公司）
- 3汤匙。 湖 罗望子汁
- 2汤匙。 湖 糖
- 3汤匙。 湖 花生酱
- 4个切碎的蒜瓣
- 2个切碎的青葱
- 1切新鲜红辣椒
- 1个CO类轻微打蛋
- 1汤匙。 鲜豆苗
- 1/2汤匙。 切碎的无盐烤花生
- 1小切片石灰
- 1/4艺术。 新鲜的香菜叶
食谱与类似的成分：米粉，虾，酱 鱼，花生酱，辣椒，青葱，大蒜，鸡蛋， 石灰，花生，香菜
配方准备：
- 将干米粉浸泡在冷水或微温水中 30分钟。直到它不再艰难，但仍然存在 弹性。 将来，当炒锅做饭时，面条会变成 软。 通过漏勺彻底拉紧并让你站立 煮其他成分。
- 在一个小碗里，混合鱼露，罗望子汁和糖， 混合均匀以溶解糖。 尝试并添� 任何成分，以获得所需的咸组合， 酸味或甜味。适度加热，加热炒锅， 直到它开始冒烟 快速倒入一汤匙油 将虾炒至几乎准备好，直到变成粉红色， 1-2分钟 将虾放在盘子上并盖上盖子 保持温暖。
- 将剩余的油加入锅中，加入大蒜， 青葱和辣椒。 炒转向方法 在30秒内。 将大蒜和洋葱放在炒锅的一侧并倒入 到鸡蛋的中心。 炒鸡蛋，搅拌和切片 抹刀直到他们抓住。 在炒锅中加入紧张的面条， 用两个刀片快速搅拌，将其分成条状。 将混合物倒入鱼露，搅拌均匀即可 涂上这种混合物：它不会粘在一起（如果面条仍然是 太辛苦了，倒1-2汤匙。 湖 水把它带来 可用性。）
- 当面条完全准备好后，加入1/2幼苗 豆类和花生。 剩下的就是装饰。 继续 翻炒至成分混合。 再说一遍 在锅中的虾和搅拌垫泰国，以便一切都变暖。 将Pad Thai放在盘子上，一边放在上面 豆芽和花生，点缀着酸橙片和香菜。 吃之前 每次都要挤上酸橙汁。
