为了准备这道菜，将芦笋和鸡肉切成条状。 大致相同的大小使街头油炸看起来更多 美观，用中国筷子吃饭比较方便。 鸡 预先冻结乳房，以便更容易切碎， 并用雪利酒，酱油，生姜和姜汁混合物腌制 大蒜，它会给这道菜带来异国情调的亚洲风味。 然后 将芦笋鸡快速煎在锅里搅拌均匀。 味道很棒。 用煮熟的米饭和蒸熟的鱼苗 一份的营养价值：（共4份）卡路里285， 总脂肪9克，饱和脂肪，蛋白质33克，碳水化合物20克。 纤维g。，胆固醇mg。，钠mg。，糖g。分享 друзьями: 
Time: 35 мин. 难度： easy Servings：4配方使用容量为1的容器 玻璃（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯 （Art。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60 毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5 毫升。
食谱配料：
- 450克 鸡胸肉去骨（约2件）
- 2瓣丁香，蒜末
- 5厘米。去皮姜根，切成细条
- 1汤匙。 湖 酱油
- 1汤匙。 湖 糖
- 1汤匙。 湖 玉米淀粉+ 1茶匙
- 1和1/4茶匙 粗盐
- 1汤匙。 湖 干雪利酒
- 3/4艺术。 罐装或自制鸡汤， 轻微盐腌或水
- 2汤匙。 湖 植物油
- 2束中等大小的芦笋（约1公斤），切成碎片 2厘米，切断刚性末端
- 1串葱花，切成薄片
- 供应：白米饭或糙米饭
食谱与类似的成分：鸡胸肉，芦笋，生姜 根，雪利酒
配方准备：
- 将鸡胸肉放入冰箱20-30分钟，然后 然后将纤维细切成条状。 混合在一个碗里 鸡肉条加半蒜和生姜，加入酱油， 糖，1茶匙 玉米淀粉，1茶匙 盐和雪利酒。 离开 在室温下腌15分钟。 将剩余的玉米淀粉与肉汤混合。
- 在一个不粘过热的大锅里 加热1汤匙。 湖 植物油。 加芦笋，绿色 洋葱，剩余的大蒜，生姜，1/4汤匙。 水和1/4茶匙 盐。 炒，直到芦笋变成鲜绿色但仍然 香脆，约3分钟。 转移到碗里。
- 在高温下加热同一个锅，然后加入 剩下的1汤匙。 湖 油。 加入鸡肉并煎炸 没有一点褐色，大约3分钟。 将芦笋放回锅中。 并混合到温暖。 搅拌延迟混合物 玉米淀粉，使其充分煮沸 变稠。 将鸡肉和蔬菜转移到盘子里或 放4个盘子; 与米饭一起食用。
