烤鸡kebab – 一烹饪食谱。 Photo of the dish: Кон Пулос Time:55分钟 难度:简单的份量:6 – 8食谱使用 容量容器:1 杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 8只鸡大腿没有皮肤和骨头(每个约140克)
- 4根葱的羽毛
- 1/4艺术。 新鲜的莳萝
- 1/4艺术。 新鲜的欧芹
- 1/4艺术。 橄榄油
- 一小撮红辣椒片
- 1个柠檬,切成8片
- 1/2汤匙。 没有填料的酸奶
配料相似的食谱:鸡大腿,大葱, 莳萝,红辣椒片,欧芹,柠檬,酸奶
配方准备:
- 将洋葱的白色和浅绿色部分切成约5个尖顶 看,搁置。 研磨深绿色的碎片并放置 进入搅拌机。 加入莳萝,欧芹,橄榄油,3汤匙。 湖 水 和1/2茶匙 盐和捣碎,直到光滑。 混合 红辣椒片。 放2汤匙。 湖 捣碎在一个小碗里 为酱油; 冷藏直到准备服务。 将剩余的土豆泥转移到一个大碗里。 加鸡大腿 和混合。 在冰箱中腌制至少4小时或 过夜。 你也可以烤鸡肉 乳房,用香料腌制。
- 将8根木串浸泡在水中30分钟 防止燃烧。 将烤架预热到中等水平。 将2根鸡大腿放在双串上,放入切片 肉块之间的柠檬和葱; 胡椒很好 盐吧。 用油润滑烤架。 烧烤烤肉串直到 鸡肉没有轻微烧焦,大约8-10分钟。 到了每一方。 转移到切菜板,离开5分钟。
- 将酸奶与土豆泥混合,加盐调味。 切 鸡肉一半,方便服务。 撒上鸡肉串 柠檬和酸奶酱。鸡肉烤肉串 搭配牛油果酸奶酱。