越南Pho Bo汤（牛肉面汤） – 详细的食谱 准备。一份的营养价值：（共4份）卡路里334， 总脂肪4克，饱和脂肪g。，蛋白质22克，碳水化合物51克， 纤维g。，胆固醇mg。，钠mg。，糖g。分享 друзьями: 
Time: 40分钟。 难度：容易部分：4食谱使用尺寸 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 225克 米粉
- 340克 瘦牛里脊肉（切脂）
- 盐和黑胡椒粉
- 1个大洋葱切成两半
- 1切成半块去皮生姜（长10 厘米）。
- 3汤匙。 低盐牛肉汤
- 5丁香八角星
- 1肉桂棒
- 4个葱的茎
- 2个墨西哥胡椒，更好的红色或绿色
- 1/2汤匙。 新鲜的香菜
- 2 – 4汤匙。 湖 鱼露
- 1汤匙。 鲜豆苗
配料类似的配方：米粉，牛肉，酱汁 鱼，大葱，墨西哥胡椒，姜根，八角， 肉桂，香菜
配方准备：
- 根据包装说明煮米粉。 随着时间的推移，将一个大锅放在高温下。 切肉 用叉子在整个表面上，使它变得更嫩，盐和 胡椒。 炒肉，直到被烧焦但仍然 生，2-3分钟。 在每一边，然后转移到一个盘子。 将洋葱和生姜放入锅中，煮约4分钟。 添� 肉汤，3汤匙。 水，八角茴香和肉桂。 减少火灾和 煮沸约20分钟。
- 在这个时候，切碎葱，墨西哥胡椒（到 这道菜不太锋利，从辣椒中取出种子）并挑选香菜。 将肉切成薄片穿过纤维。 拉紧面条。 添加到 肉汤鱼酱煮5分钟。 扔姜星号 八角和肉桂棒。 去掉并切碎洋葱。 将面条铺在4块盘子上，加入肉汤，放在上面 牛肉，韭菜，香菜，豆芽，墨西哥胡椒和 洋葱。
