这个食谱使用天然猪肉 没有骨头的腰部形状的肉饼，由牛排切成薄片。 这样他们 结果嫩嫩多汁，把猪肉切成厚片， 盐和油炸两面自由地直到金黄色。 一 然后将肉饼放入番茄酱中加入芳香 茴香和刺山柑，它会产生令人愉快的涩味。 通过大量浇水，为任何装饰品配上猪肉 每份营养价值:(共4份）卡路里 350，总脂肪17.5克，饱和脂肪，蛋白质24克，碳水化合物 22克，纤维，胆固醇毫克，钠，镁。 
Time: 45分钟。 难度：容易部分：4食谱使用尺寸 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1/4艺术。 橄榄油
- 4个天然猪排，没有5厘米厚的骨头。， 只有1公斤。
- 3/4茶匙 盐+额外的肉
- 3/4茶匙 黑胡椒粉+肉类
- 2茴香根与草药，切成薄片（约220克。 或2汤匙。）
- 2大葱，切碎
- 1/3艺术。 切碎的欧芹+ 1/3汤匙。
- 0.5汤匙。 白葡萄酒
- 1罐（800克）罐装切碎的西红柿，在一起 用果汁
- 半个柠檬的味道
- 2汤匙。 湖 跳跃
配料相似的食谱：猪里脊肉，猪肉，茴香 洋葱，青葱，欧芹，白葡萄酒，番茄浆，柠檬 热情，刺山柑
配方准备：
- 在一个厚底的大锅里，高温，高温 橄榄油。 用盐和胡椒撒上猪肉馅饼。 地方 将它们放入锅中，每边煎4分钟左右。 将肉从锅中取出并用箔覆盖。
- 将茴香，青葱和1/3汤匙加入锅中。 欧芹和 用中火煎至蔬菜煮熟，约5 分钟。 加入葡萄酒。 用木勺刮去粘附物 从锅底到碎片。 加入西红柿拌匀。 地方 将猪肉放回锅中，在茴香和茴香之间放入肉饼 西红柿使它们大多浸入液体中。 煮到茴香软和猪肉 完全准备好，12-15分钟。
- 把猪肉放在盘子上。 完成 烹饪酱汁，在锅里加入剩余的柠檬味 1/3艺术。 欧芹，刺山柑和3/4茶匙。 盐和胡椒。 混合， 连接一切。 立即淋上猪肉 服务。
