羊羔kebab用黄瓜和酸奶调味汁 – 一个详细的食谱 准备。一部分的营养价值:(仅12 烤肉)卡路里418,总脂肪32克,饱和脂肪g。,蛋白质24 例如,碳水化合物7克,纤维克,胆固醇毫克,毫克钠,糖 г. Time: 50分钟。 加酸洗时间难度:容易数量:12串 配方使用体积为1杯的测量容器(tbsp。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3 杯子(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙 (汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 2个切成小块2.5厘米。羊肩牛排 (约450克)
- 1/4艺术。 橄榄油
- 4瓣切碎的大蒜(约4茶匙)
- 热情和1柠檬汁
- 1汤匙。 湖 切碎的新鲜牛至
- 3/4艺术。 希腊酸奶
- 1粗糙和拧干小柯比黄瓜(约 1/3艺术。)
- 2汤匙。 湖 切碎的新鲜莳萝
- 250毫升 樱桃西红柿
- 盐和黑胡椒粉
- 1切成小块,西红柿,西葫芦 中等大小的西葫芦
配料相似的食谱:羊肉,黄瓜,樱桃番茄, 西葫芦,柠檬汁,大蒜,酸奶,牛至,莳萝
配方准备:
- 在带拉链的厚塑料袋中,混合羊肉和2 艺术。 湖 橄榄油,3茶匙 大蒜,柠檬皮,柠檬 果汁和牛至。 至少将腌制品放入冰箱中 一个小时或晚上。 在碗里,混合希腊酸奶,黄瓜, 莳萝和剩下的一茶匙大蒜。 加盐 品尝。
- 将烤架预热至适度的热量。 浸泡 水12个竹串10分钟。搅拌西红柿和西葫芦 剩下的2汤匙。 湖 橄榄油。 串上的字符串 交替羊肉,樱桃西红柿和西葫芦,然后撒上烤羊肉串 四面都是盐和胡椒。 定期烧烤 翻身约10分钟,直到羔羊到达 低油炸州。 配酸奶酱。