轻盈通风的饼干“Angel Food”，带有雪白的面包屑 绝对没有脂肪，没有使用乳制品 产品。 为此你需要蛋清。 鞭打他们 首先是用牙垢和水，然后用糖和第三阶段 在面粉中搅拌。 糖更快溶解，它不会是多余的 预磨它。 为了一个愉快的饼干味道 而不是传统的香草，你可以添加任何提取物 味道，例如橙色。 烤蛋糕锅海绵蛋糕 在中心的洞，切割和享受它，随着任何传播 甜酱或奶油冻，可以从中制备 剩余蛋黄。每份营养价值：（共12份）卡路里 208，总脂肪0克，饱和脂肪g，蛋白质5克，碳水化合物47 g。，纤维g。，胆固醇mg。，钠mg。，糖g。分享 друзьями: 
Time: 55 мин.难度：中等份量：12个测量容器用于配方 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 1和3/4艺术。 糖
- 1/4茶匙 盐
- 1汤匙。 面粉筛过的蛋糕
- 12个蛋白*（更接近室温， 更好）
- 1/3艺术。 温水
- 1茶匙 橙子提取物，或任何提取物 味道
- 1.5茶匙 酒石
具有相似成分的食谱：糖果面粉，鸡蛋，葡萄酒 石头，橙子提取物
配方准备：
- 将烤箱预热至175°C。
- 在食品加工机中，研磨糖约2 它成为超细的分钟。 用盐筛过一半的糖 和面粉做蛋糕。 留出剩余的碎糖。
- 在一个带打蛋器的大碗里，小心翼翼地打蛋清，水， 橙提取物和牙垢。 然后打2分钟 使用搅拌机。 慢慢筛选推迟到碗里 糖以中速连续搅拌。 打败中等 然后用筛过的面粉混合物将整个表面弄脏 泡沫。 用抹刀轻轻搅拌。 保持不变 直到你混合所有的面粉。
- 轻轻地将混合物转移到未加工的蛋糕盘中 在中心的洞。 烤35分钟，然后检查 准备木串（串在中间插入 蛋糕，应该干出来）。
- 然后在电线架上倒置至少1小时 将饼干从模具中取出。注意*使其更容易分离 来自蛋黄的松鼠，选择最新鲜的鸡蛋。
