供应烤虾的好方法是将它们包裹起来 生菜叶子。 结果是一种非常多汁可口的小吃 特别方便野餐吃。 主要的是不要过度煮虾， 这样它们就能保持弹性和多汁。 这个小吃的亮点是 令人惊叹的辣薄荷酱和适度热的塞拉诺辣椒， 生姜，大蒜和鱼露。 酱汁不需要烹饪，全部 将配料在搅拌机中研磨成均匀的稠度 准备好了！ 它不仅适用于烤虾，也适用于任何 海鲜，享受其明亮，清爽的口感。 一份的价值:(总共4份）卡路里1 66，总脂肪8克。， 饱和脂肪，蛋白质17克碳水化合物6克纤维， 胆固醇mg。，钠mg。，糖g。与朋友分享： 
时间：25分钟 难度：简单份量：4用于食谱 容量容器：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
虾
- 450克 大虾（约36个），去皮 甲壳和肠静脉
- 3汤匙。 湖 菜籽油
- 12张绿色卷曲生菜
- 热薄荷酱，见下面的食谱
- 辣椒油滴，（可选）
- 香菜新鲜的叶子
薄荷酱
- 1汤匙。 薄荷叶+可选服务
- 2切碎的塞拉诺辣椒
- 4瓣大蒜，切碎
- 2.5厘米。生姜根，去皮切碎
- 2茶匙 糖
- 1/4艺术。 白葡萄酒醋
- 2汤匙。 湖 鱼露
配料相似的食谱：虾，frisse沙拉，香菜， 薄荷，塞拉诺辣椒，大蒜，姜根，糖，葡萄酒醋， 鱼露
配方准备：
- 预热烤架以适度加热。 在一个大碗里 将虾与油，盐和胡椒混合。 炒虾 每边烤1-2分钟或煮熟。 是 小心不要过度使用它们，否则它们会僵硬 橡胶。 放在盘子上。
- 在每片莴苣叶上放3只虾。 倒 如果需要，薄荷酱和少量毛毛雨 辣椒油。 撒上香菜叶。 立即折叠生菜叶子 吃吧
辣椒酱：
将除盐以外的所有成分放入搅拌机中。 磨到 均匀一致，盐味。
