鸡里脊和豌豆

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一个经典的菜,你几乎没有 没有宴会。 烹饪过程本身很简单, 因此,您不需要有太多的烹饪经验 煮自制美味的肉冻 鸡。

我们开始吧!

成分

0/10成分

5 из 5 1 56

干得好

好胃口,我希望你和我们玩得开心!

步骤

采取的步骤:0/0

  1. 冲洗鸡柳,放入你需要的锅中 倒入2升水。 放火 当液体沸腾 将热量降至最低;加入盐和胡椒粉。 “”

  2. 在烹饪鸡肉的同时,您需要准备剩余的食材。 将所有蔬菜去皮,切成两半的甜椒。 韭 切成大环,在锅里煎。

  3. 烹饪鸡肉30分钟后,将所有蔬菜加入锅中, 除了胡椒,煮15分钟。 在此之后添� 甜椒,再煮5分钟。 那场大火之后 关闭,从锅中取出所有产品。

  4. 将肉汤穿过几层纱布并加入其中 明胶。 非常小心地搅拌明胶 完全溶解在液体中。

  5. 用手将冷却的鸡肉撕成小条状, 要做到这一点很简单,你需要撕掉纤维。 胡椒 切成方块,胡萝卜切成薄片。 “”

  6. 在深碗的底部,填料将硬化,布置 以花椒的形式,用草药和倒入装饰 一点肉汤。 把表格放在冰箱里。

  7. 当果冻硬化一点时,放入鸡肉和青豆, 再次倒入肉汤,冷藏至固化。

  8. 最后一层是胡萝卜,必须在整个过程中仔细布置 在模具的平面上,用剩余的肉汤填充并最后一次放入 在冰箱里。 固化后,盘子就可以吃了。

关键词:
  • 肉冻
  • 鸡柳
  • 新的一年

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