清淡而美味的冻糕，以希腊为基础 酸奶。 这是传统parfait的更有用的替代品 奶油。 提前准备无花果蜜饯 水果和坚果混合物，然后与它们分层 新鲜的浆果和酸奶在美丽的透明眼镜。 所有这些 这些层次与他们的品味完美结合 对比纹理。 无花果蜜饯可能需要数周时间 保存在冰箱里，也用于其他甜点 而不是常规的果酱。 水果坚果混合物味道鲜美 健康零食。一份的营养价值：（共6份）卡路里 563，总脂肪10克，饱和脂肪4克，蛋白质17克，碳水化合物 110克，纤维13克，胆固醇6毫克，钠209毫克，糖85 城市
食谱作者 – Valerie Bertinelli – 美国女演员
Time: 1 hour. 30分钟 难度：中等份量：6个测量容器用于配方 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
冻糕
- 0.5汤匙。 覆盆子
- 0.5汤匙。 黑莓
- 0.5汤匙。 切碎的草莓
- 1汤匙。 + 2汤匙。 湖 无花果蜜饯，配方见下文
- 3汤匙。 希腊酸奶，脂肪含量为2％
- 3/4艺术。 水果和坚果混合，见下面的食谱
无花果蜜饯
- 3汤匙。 新鲜黑无花果（约0.5公斤），大 切碎
- 0.5汤匙。 椰子糖
- 2汤匙。 湖 白葡萄酒醋
- 1汤匙。 湖 橙皮
- 0.5汤匙。 鲜榨橙汁（约2起） 橙子）
- 1茶匙 肉桂粉
- 1汤匙。 湖 蜂蜜
水果和坚果混合物
- 3汤匙。 核桃（约350克）
- 2汤匙。 腰果腰果（约280克）
- 1汤匙。 椰子片
- 0.5汤匙。 去皮南瓜子（约70克）
- 2汤匙。 湖 融化的椰子油
- 0.5汤匙。 香蕉片
- 0.5汤匙。 枸杞
- 0.5汤匙。 切碎的菠萝干
- 1/4艺术。 角豆片（角豆）
配料相似的配方：蓝莓，黑莓，草莓， 酸奶，无花果，椰子糖，葡萄酒醋，橙皮， 橙汁，橙子，肉桂，蜂蜜，核桃，腰果， 椰子片，南瓜子，椰子油，香蕉片， 枸杞，菠萝干
配方准备：
- 将蓝莓，黑莓和草莓混合在一个碗里。 穿上2汤匙。 湖 无花果蜜饯在底部的六个玻璃杯冻糕。 从上面 投入1/4汤匙。 酸奶，然后1/4汤匙。 浆果混合物。 再加一层酸奶，然后盖上1汤匙。 湖 ：桃 蜜饯和2汤匙。 湖 水果和坚果混合。 马上 服务。
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无花果蜜饯：
在中等大小的平底锅里，混合无花果，糖，醋， 橙汁和果汁，肉桂和3/4茶匙。 盐和适度 在高温下煮沸。 开始粉碎无花果 或木勺。 继续煮，直到炖水果 浓稠到酱汁的稠度，你必须传递它 木勺， 并在表面留下痕迹，5-6分钟。 从热源中取出，冷却约15分钟。
- 加入蜂蜜和盐。 存放在密闭容器中 冰箱长达2周。
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水果坚果混合物：
将烤箱预热至190°C。 将核桃放入一个大碗中 坚果，腰果，椰子片和南瓜子; 混合 椰子油和盐。 将混合物均匀涂抹在上面 烘烤。 烘烤直到味道开始，大约10分钟。 完全冷却20分钟。
- 加入香蕉片，枸杞和菠萝干。 然后 如果你想添加，添加角豆树芯片 一些巧克力味。 立即服务或存放 密封容器在室温下。
