整个希腊风格烤鱼

整个希腊风格烤鱼 – 详细的食谱 приготовления. “希腊风格的整条烤鱼的照片” Time: 25 мин.难度:简单服务:4个测量容器用于配方 体积:1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2 杯子(st。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯 (Art。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙 (tsp) – 5毫升。

食谱配料:

  • 4个整体屠体(每个400-450克)鲈鱼或其他小型 地中海鱼(肠,切,删除 骨头,但保持头部,皮肤和鱼片不受影响:之后 每个屠体重约225克。)
  • 盐和黑胡椒粉
  • 3/4艺术。 橄榄油再添加一些 需要
  • 1/4艺术。 柠檬汁
  • 1汤匙。 湖 切碎的新鲜牛至叶
  • 1.5茶匙 切碎的新鲜欧芹叶

配料相似的食谱:鲈鱼,柠檬汁,牛至, 香菜

配方准备:

  1. 将烤架预热至适度的热量。 在冷水下冲洗鱼并用纸擦干 用毛巾。 将鱼内外充分盐化并撒上 黑胡椒粉。 每条鱼油润湿1/2汤匙。自由地。 湖 橄榄油,直接放在烤架上。
  2. 煮时定期转动和润滑 需要更多的油,直到鱼开始容易分成 纤维而不是油炸约6分钟。 在每一边。 把鱼放在盘子里。 同时,在一个小碗里,混合 剩下的橄榄油加柠檬汁,欧芹和牛至。 盐和胡椒调味。 通过浇水为鱼服务 橄榄柠檬混合物。

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