塞满了奶酪和烤茄子卷 – 详细 烹饪食谱。与朋友分享： 
时间：45分钟 难度：简单份量：4用于食谱 容量容器：1 杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1个切成0.5厘米厚的圆圈。茄子
- 橄榄油
- 1个切成小方块1厘米。大洋葱头 葱
- 盐
- 3/4艺术。 碎的奶酪
- 1汤匙。 传统的面包屑
- 1/2汤匙。 磨碎的casseri奶酪
- 热衷于1个柠檬
- 2汤匙。 湖 切碎的新鲜牛至叶
- 一小撮碎红辣椒片
- 1块压碎的大蒜
- 1/2汤匙。 希腊酸奶
- 2汤匙。 湖 切碎的新鲜薄荷叶
配料相似的食谱：茄子，羊奶酪，酸奶， 面包屑，红洋葱，大蒜，柠檬皮，牛至， 红辣椒片，薄荷
配方准备：
- 将烤箱预热至190°C。将茄子切片放入一个 烤盘上的图层。 淋上橄榄油，烤至 茄子不会变软和柔软，大约15-20分钟。 在烹饪中转身。 留下4个最大的圆圈 然后将剩下的茄子切碎。
- 在适度的热量下在大煎锅上加热。 当 它会变热，放入洋葱和盐。 Sauté直到软 大约5分钟 将炒好的洋葱和切碎的茄子放入 一个大碗。 加入羊乳酪，面包屑，casseri奶酪， 柠檬皮，牛至，碎红辣椒和大蒜。 倒 2-3汤匙。 湖 橄榄油和混合均匀。 尝试和何时 必要时加入香料。
- 将填充物分散到剩余的4个茄子圈中。 滚动每个圆圈，使填充物在内部并躺下 供应菜肴。在一个小碗里，混合酸奶和 薄荷。 用一勺酸奶装饰每个茄子卷 在室温下服用。
