Pasticio（希腊面食肉砂锅） – 详细 烹饪食谱。与朋友分享： 
时间：1小时。 30分钟 难度：简单的服务：6 – 8在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 450克 碎羊肉
- 340克 鸡蛋面
- 1罐（750克）番茄酱配罗勒（3 1/4汤匙）
- 模具黄油
- 盐
- 2汤匙。 湖 橄榄油
- 1个切碎的大洋葱
- 3/4茶匙 黑胡椒粉
- 3切碎的大蒜碎
- 2汤匙。 湖 碎小茴香
- 2茶匙 地面香菜
- 1茶匙 肉桂粉
- 1/2茶匙 地面五香粉
- 1.5汤匙。 切碎的新鲜薄荷叶
调料：
- 1汤匙。 牛奶在室温下
- 1/2汤匙。 常温脂肪霜
- 3汤匙。 磨碎的巴马干酪（约170克）
- 1汤匙。 天然酸奶在室温下
- 1/4艺术。 根据需要切碎新鲜薄荷叶
配料相似的食谱：鸡蛋面，碎羊肉，洋葱 洋葱，大蒜，番茄酱，牛奶，奶油，酸奶，奶酪 帕尔玛干酪，小茴香，香菜，肉桂，五香粉，薄荷
配方准备：
- 将炉排放在烤箱中央并加热至205°C。 用黄油涂抹33×23厘米的烤盘。 高温大锅带来盐煮沸 水。 将意大利面煮沸至软，但要坚定，定期 搅拌7-9分钟 将面食沥干并转移到大面积 一碗
- 在中等热量的大煎锅中加热油。 放洋葱，一茶匙盐和1/2茶匙。 胡椒。 炒， 偶尔搅拌，直至变软，约4分钟。 添� 大蒜和油炸，直到芳香，约30秒。 地方 肉，小茴香，香菜，肉桂，五香粉，一茶匙盐和 剩下的1/4茶匙 胡椒。 炒，经常搅拌，直到 准备就绪，大约6分钟。 加入番茄酱和薄荷。 带 混合物煮沸。 减少热量，煮5分钟。
- 酱汁：在一个中等厚度的锅里 用中火将牛奶和奶油煮沸。 减少火灾 变弱 加入奶酪混合，直到奶酪融化， 酱汁不均匀。 从热源中取出锅并加入 酸奶。将肉酱加入意大利面中，搅拌均匀 没有完全覆盖酱汁。 将混合物转移到模具中 烘烤。 将奶酪酱均匀涂抹在表面上 烤至金黄色，25-30分钟。 很酷 在10分钟内 如果使用，撒上切碎的薄荷和 服务。
