鸡肉souvlaki用酸奶垂度 – 详细的食谱 приготовления. Time: 1 hour. 10 分钟。 难度:简单份量:4(4个烤肉串)在食谱中 容量容器用量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4 杯子(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯 (Art。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 16片鸡柳(约600克)
- 3个柠檬
- 2汤匙。 湖 切碎的新鲜牛至叶
- 1/2茶匙 碎红辣椒片
- 1/4艺术。 橄榄油
- 4瓣切碎的大蒜
- 盐和黑胡椒粉
- 2汤匙。 希腊酸奶
- 1个鳄梨
- 1/2去皮和磨碎无核黄瓜
- 1/2茶匙 碎小茴香
- 设备:16根竹串
配料相似的食谱:鸡肉,鳄梨,黄瓜,柠檬, 大蒜,小茴香,红辣椒片,酸奶
配方准备:
- 将串烧在水中约30分钟。预热烤架或 煎锅到中火。在盘子里 混合2个柠檬,牛至,红辣椒片和果汁的热情和果汁 橄榄油。 将大蒜捣碎成粗盐糊,然后 将3/4份加入腌料中,剩下的大蒜用作酱汁。 将鸡柳放入腌料,盐和胡椒中,然后上交 腌料,以便它完全覆盖肉,让站在10 分钟。
- 将串肉串在湿串上,煮7-8分钟。, 转了一次,直到肉坚定透明 在烤羊肉串的同时,用剩下的果汁捣碎酸奶 柠檬,剩下的大蒜丁香,鳄梨,磨碎的黄瓜, 孜然和盐的味道。 将酱汁涂在4个小模子上,然后 供应煮熟的烤肉串。