您的鸡蛋和培根早餐将变成美食 餐厅级别，如果你用荷包蛋代替普通的煎蛋。 如果你认为只有熟练的人才能做饭 对于厨师，然后想知道它有多容易。 行动的主要内容 自信地储存新鲜鸡蛋。 准备煮荷包蛋 frise沙拉混合脆培根和法式酱和 供应早餐或作为开胃菜，作为高级外观 生菜。
食谱作者 – 凯蒂李
Time: 20 мин.难度：简单服务：4个测量容器用于配方 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 8汤匙。 frize沙拉
- 4片肥肉培根，丁
- 2汤匙。 湖 切碎的青葱
- 根据需要加入橄榄油
- 1/4艺术。 红酒醋+可选煮鸡蛋， 随意
- 2茶匙 第戎芥末
- 1/4茶匙 盐
- 1/4茶匙 黑胡椒粉
- 4个鸡蛋
- 2汤匙。 湖 切碎的新鲜韭菜
配料相似的食谱：frisse沙拉，韭菜， 青葱，葡萄酒醋，第戎芥末，鸡蛋，培根
配方准备：
- 用中火在中型煎锅中煎培根。 这样就变脆了。 将它放在带有开槽勺的盘子上， 用纸巾盖。 关掉炉子混合 青葱融化的脂肪。 锅应该有大约1/4 艺术。 来自培根的脂肪。 如果脂肪少，添加一点 未精制的橄榄油。
- 在一个小碗里，加入醋和第戎芥末。 添� 洋葱与脂肪和搅拌器。 盐和胡椒。
- 荷包蛋：在不粘涂层的锅中 倒入约5厘米的水，用中火煮沸; 如果你使用它，加一些醋。 打破鸡蛋 将它们一次一个地轻轻放入水中，煮至蛋白质 硬化，蛋黄仍然会变软，3-4分钟。 开槽的勺子 从水里取出鸡蛋，然后用纸巾擦干。
- 在一个大沙拉碗中，将楣与调味品和培根混合。 将沙拉分成4个盘子，放在鸡蛋上面撒上 韭菜。
