要做三明治，你需要一个长法国 长方形切成4块。 每块面包都切到一边， 用蛋黄酱涂抹，再加上美味的鸡肉馅 烤越南菜和蔬菜。 特别喜欢这个 给三明治一个基于米醋的亚洲腌料， 生姜和糖。 它分为两部分：腌制成一体 用白萝卜胡萝卜，其他块在油炸前浸泡 鸡肉配柠檬草，青葱和鱼露。 ç 这种馅三明治非常多汁，令人满意 наполненными интересными вкусами. 
Time: 3 час. 15 分钟。 难度：容易服务：4 – 6 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 4只没有皮肤和骨头的大鸡腿（0.5 – 0.7公斤）
- 1汤匙。 米醋
- 0.5汤匙。 糖
- 5厘米。去皮姜根，切碎
- 2个胡萝卜，切成条状（约1汤匙）
- 半个小萝卜切成条状（约1个 艺术。）
- 4根柠檬草茎被切碎
- 1小葱，切碎
- 3汤匙。 湖 酱油
- 3汤匙。 湖 鱼露
- 植物油，用于烧烤
- 1汤匙。 新鲜的香菜
- 1条侧面的软法式面包 水平切成4块15厘米。
- 1/4艺术。 蛋黄酱，最好是日本人（例如Kewpie）
- 2个小黄瓜，切成薄片
- 1个切成薄片的墨西哥胡椒豆荚
- Syrach酱，供应
配料相似的食谱：鸡大腿，长棍面包，青葱， 胡萝卜，墨西哥胡椒，黄瓜，柠檬草，姜根， 萝卜白萝卜，米醋，酱油，蛋黄酱
配方准备：
- 在一个小平底锅里，加入醋，糖，0.5汤匙。 水，1小时 湖 盐和生姜，煮沸。 一边搅拌一边煮 糖不会溶解，大约2分钟。 允许冷却。
- 将一半的醋混合物倒入一个大碗中，加入 胡萝卜和白萝卜，盖和冷藏 腌制直到准备服务。
- 将剩余的醋混合物倒入浅薄的形状中 烤，加入柠檬草，青葱，酱油和鱼 酱汁。 把鸡腿放入混合。 盖住并放入 冰箱2小时，在此期间1次，将鸡肉翻过来。
- 预热烤架以适度加热并给烤架涂上润滑脂 植物油。 将鸡肉从腌料中取出，摇匀 洋葱和柠檬草的残余物，盐。 烧鸡直到 准备就绪并从网格中出现清晰的标记，每个约5个 每边几分钟。 躺在砧板上。
- 从胡萝卜和白萝卜中排出液体，加入香菜。 切 鸡大腿一半。 烧烤面包并传播 一半用蛋黄酱。 躺在中间的黄瓜，鸡肉，胡萝卜 混合物和墨西哥胡椒。 配上siraca酱。
