烤蔬菜的详细的食谱与照片。 друзьями: 
Time: 25分钟。 配方使用容量为1杯（tbsp。）的容量容器 – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1间餐厅 汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1/2汤匙。 味噌白糊（也称为shiro味噌）
- 1/4艺术。 味霖酱（米酒轻）
- 2汤匙。 湖 糖
- 6切成两半，与日本茄子（长 薄级）
- 1/4艺术。 菜籽油
- 盐和黑胡椒粉
- 切的新鲜薄荷装饰
配料相似的食谱：茄子，味霖（米酒）， 味噌（豆酱），薄荷
配方准备：
- 预热木炭烤架或陶瓷木炭烤架 Kamado，创造了一个直接加热区并将其加热到高温区 温度。 混合味噌，味,,糖和2汤匙。 湖 水。
- 用油，盐和胡椒润滑茄子片。 炒 烤茄子切成浅金棕色 结壳，大约4分钟。 将茄子翻过来，给它们上油 用少许釉料继续煎2分钟。 再次 油脂，翻转和烧烤直到切割 焦糖化，约4分钟 把蔬菜放在一块切片的盘子上 起来撒上薄荷。
