希腊羊羔机架用薄菏和酸奶调味汁在希腊语 – 详述 烹饪食谱。与朋友分享： 
时间：50分钟 加酸洗时间难度：容易份量：4 – 6配方使用体积为1杯（tbsp。）的容量容器 – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3 杯子（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙 （汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
Contents
食谱配料：
- 2切成每个正方形切成8个天然肉饼 羊肉
- 4大蒜瓣
- 3汤匙。 湖 切碎的新鲜迷迭香叶
- 1.5茶匙 干牛至
- 盐和黑胡椒粉
- 1/2汤匙。 挤柠檬汁（4个柠檬）
- 1/2汤匙。 橄榄油
- 1/2汤匙。 干红葡萄酒
薄荷酸奶酱：
- 200克 希腊酸奶
- 6个切碎的葱梗（白色和绿色部分）
- 1/2汤匙。 切碎的新鲜薄荷叶
- 2汤匙。 湖 切碎的新鲜莳萝
- 一小撮碎红辣椒片
- 1汤匙。 湖 橄榄油
- 1汤匙。 湖 挤柠檬汁
- 1茶匙 粗盐
- 1/2茶匙 黑胡椒粉
配料相似的食谱：羊肉，柠檬汁，葡萄酒 红色，大葱，大蒜，迷迭香，牛至，红辣椒 谷物，酸奶，莳萝，薄荷
配方准备：
- 在食品加工机的碗中，安装了喷嘴刀，放入 大蒜，迷迭香，牛至，1.5茶匙 盐，3/4茶匙 辣椒和 以脉冲模式击败，直到草药被切碎。 加入柠檬汁，橄榄油，红酒和搅拌器。 将肉放入玻璃杯或陶瓷盘中 大，这样你就可以把它放在一层。 填写 羊肉腌料，转动，使碎片覆盖 双方。 用保鲜膜覆盖，不要冷藏。 不到2小时，或晚上更好。
- 在烹饪之前，准备一层热的烤架 煤或将燃气烤架设置为适度的热量。 从腌料中取出肉，撒上大量的盐和胡椒粉 烤4-5分钟。 在每一边。 把它放在盘子里 用铝箔盖紧，静置10分钟。 与冷薄荷和酸奶一起食用 薄荷和酸奶酱：在一碗食品加工机中， 安装刀具附件后，放入葱，薄荷，莳萝，薄片 红辣椒和柠檬汁。 直到意大利面打 件。 加入酸奶，盐和胡椒粉，然后以模式拍打 脉冲直到元件混合。 放入碗中，盖上盖子 然后冷藏几个小时，以便注入酱汁 并变得更加芬芳。
