摩洛哥烤花椰菜 哈里萨辣酱

制作烤制的配菜,烤制口感和外观 菜花。 令人惊叹的东方味道给了她 摩洛哥哈里萨。 这种糊状物不难烹饪 你自己从干辣椒,香菜,zira,大蒜和 植物油。 除了花椰菜,它也可以 用于烹饪其他菜肴,只是为了服务 桌子作为酱汁。 在harissa和。捆绑白菜花序 在烤箱里烤。 供应辣白菜 用肉类菜肴或蘸酱装饰。营养价值一 份量:(共6)卡路里1 10,总脂肪6克,饱和脂肪g。, 蛋白质4克,碳水化合物14克,纤维克,胆固醇毫克,� мг., сахар г. “照片烤花椰菜与摩洛哥哈里萨” Time: 1小时。 25分钟 难度:简单份量:6用于食谱 容量容器:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

  • 1个大花椰菜头,切成2.5个花序 看(约8汤匙)
  • 5个干新墨西哥辣椒(约30克)
  • 4个干的guajillo辣椒(约30克)
  • 2汤匙。 开水
  • 1/4茶匙 整个香菜种子
  • 1/4茶匙 齐拉种子
  • 2汤匙。 湖 植物油
  • 3瓣大蒜,粗切碎
  • 半个柠檬汁(约1汤匙)
  • 1/4艺术。 香菜叶

配料相似的食谱:花椰菜,胡椒粉, 香菜,小茴香,柠檬汁,哈里萨酱,香菜

配方准备:

  1. 打开干辣椒豆荚,丢弃种子和茎 (如果你喜欢燃烧的哈里萨,可以留下种子)。 将豆荚撕成大块并放入中型碗中 大小。 倒2汤匙。 开水,留胡椒20分钟 软化。
  2. 将香菜和孜然种子倒入小煎锅中 用中火加热锅直到味道变干 种子不会炒,2-3分钟。
  3. 将香料放入搅拌机中加入植物油, 大蒜,柠檬汁和2茶匙。 那么粗盐 把所有东西都磨成均匀的一致性。 用钳子 将辣椒放入搅拌机中,同时加入0.5汤匙。 他们的流体 浸泡(倒入其余部分)并研磨至光滑 一致性,大约2分钟。 将黑胡椒撒在哈里萨上。
  4. 将烤箱预热至230°C。
  5. 在一个大碗里,将花椰菜与3/4汤匙混合。 哈里萨辣酱, 均匀地粘贴在每个花序上。 传播 白菜在烤盘上有两面并另外洒 植物油。 在烘烤过程中混合烘烤, 直到花椰菜嫩,哈里萨开始 焦糖化,约40分钟。
  6. 将花椰菜转移到盘子里撒上 香菜。 与剩余的1/4汤匙一起服务。 用于浸渍的Harisses。

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