通过烘烤整只鸡的尸体,您可以同时轻松完成工作 是时候做一顿非常喜庆的晚餐 郑重。 用5个香料调味两个鸡肉和调味料 把它们放在预热的烤箱里。 中国香料将开放 甜辣的香气,完美地补充了釉料 酱油和蜂蜜与生姜应用于鸡的表面更接近 到烘烤结束。 将生鸡肉撒上芝麻,然后上桌。 所以 只需最少的努力,您就可以获得一种芬芳的亚洲风味鸡肉 和美味的釉。与朋友分享: 时间:2个小时。 45分钟 难度:简单的服务:6在食谱中 容量容器用量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4 杯子(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯 (Art。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 2只鸡胴体重1.3 – 1.8公斤,去内脏
- 1汤匙。 湖 植物油
- 0.5茶匙 地面白胡椒
- 1.5茶匙 地面香菜
- 1.5茶匙 中国调味料“5种香料”
- 1/4艺术。 蜂蜜
- 1/4艺术。 酱油
- 2汤匙。 湖 磨碎的姜根
- 2汤匙。 湖 黑芝麻油
- 3根葱花,切碎
- 炒芝麻炒
配料相似的配方:鸡肉,五种香料调味料, 酱油,白豌豆,香菜,姜根,洋葱 绿色,芝麻,蜂蜜
配方准备:
- 烘烤前约30分钟,将鸡从中取出 冰箱,并带到室温。 热 烤箱温度为175°C
- 在一个小碗里,加入植物油,2茶匙。 盐, 白胡椒,香菜和5种香料; 用鸡的混合物揉搓。 绑腿 缠着厨房,把翅膀塞在尸体下面。
- 将鸡倒置在电线架上 烤面包边或在煎锅中,小块 彼此的距离。 烤至金黄色为止 1小时
- 准备结冰:在一个小碗里,混合蜂蜜, 酱油,生姜和芝麻油。
- 将烤箱中的温度升至200°C。润滑整个温度 鸡的表面(包括底部)是整个釉料的一半。 继续用中间剩余的釉料烘烤 烘烤,直到皮肤变得酥脆和深金色,和 插入大腿最厚部分的温度计不会显示 温度73°C,再过20分钟。
- 将鸡从烤箱中取出,转移到切菜板上 还是菜。 将液体从锅中倒入一个小碗中; 去除多余的脂肪。 用这种液体润滑鸡并让它们休息 15分钟 在上面撒上洋葱和芝麻。 去掉麻线和 把鸡切成碎片。 与锅中剩余的液体一起食用 用于浸渍。