肉豆蔻南瓜被认为是南瓜中最香的和最芳香的品种。 事实证明，不仅是出色的糕点，而且还有香味 温暖的汤，有趣的味道，使他们自然 南瓜甜味。 但这种汤中的甜味可以调节 其他成分。 例如，西红柿 香醋的酸度与酸度完美平衡 菜肴，使它更辣。 所有的蔬菜都是先炸好的 橄榄油，然后加入肉汤。 研磨完成的汤 搅拌机和磨碎的巴马干酪。 大汤温暖 寒冷的季节。一份的营养价值:(总计 6）卡路里155，总脂肪9克，饱和脂肪克，蛋白质5克， 碳水化合物19克，纤维克，胆固醇毫克，钠毫克，糖。 
Time: 50 мин.难度：简单服务：6个测量容器用于配方 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 1个中等肉豆蔻南瓜（约1公斤），去皮 和切块的种子
- 3汤匙。 湖 橄榄油
- 1个洋葱，切成薄片
- 4瓣大蒜，压碎
- 2片新鲜的鼠尾草叶
- 2茶匙 粗盐
- 2中等番茄罐头奶油
- 4汤匙。 轻微腌鸡汤或水
- 1茶匙 香醋
- 2汤匙。 湖 磨碎的帕尔马干酪（可选）
食谱与类似的成分：肉豆蔻南瓜，西红柿 李子，香醋，鼠尾草
配方准备：
- 在中火锅里，加热橄榄油。 添� 洋葱，大蒜，鼠尾草，1茶匙。 盐和胡椒调味。 烤， 盖子，偶尔搅拌，直到柔软并出现 香气，约15分钟。
- 将热量增加到中等强度，加入西红柿和 用木勺搅拌煮至西红柿分开， 洋葱不会变褐，大约7分钟。 加入南瓜和 剩下的1茶匙 盐，并定期继续烹饪 搅拌至南瓜软，约12分钟。 然后 倒入肉汤，煮沸，煮至蔬菜 柔软，约20分钟。 让汤稍微冷却。
- 下一批在搅拌机或用搅拌器搅拌汤 潜水搅拌器。 将汤倒入锅中加热至 中火。 搅拌醋。 将汤放入温暖的碗中，翻过来 撒上巴马干酪。
