Kufta三文鱼烤肉串 – 烹饪的详细食谱。 朋友： 
时间：35分钟 难度：简单的服务：4 – 6在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 450克 来自胃或尾巴的鲑鱼肉
- 2汤匙。 湖 切碎的香菜叶
- 2茶匙 切碎的新鲜生姜
- 2茶匙 切碎的柠檬草
- 1茶匙 切碎的大蒜
- 1/2茶匙 盐
- 8根竹串（在水中浸泡30分钟）
- 橄榄油润滑
- 天然酸奶或现成的酸奶酱 饲料
配料相似的食谱：鲑鱼，酸奶，姜根， 大蒜，柠檬草，香菜
配方准备：
- 将烤架预热至中等温度。 剁肉 三文鱼用刀或食物处理器，尽量不磨它 太多了 混合鲑鱼配香菜，生姜， 柠檬草，大蒜和盐。 双手直接形成 串小肉饼。 确保肉饼紧 在将它们放在烤架上之前粘在烤串上。
- 用橄榄油给烤架上油。 烤羊肉串，直到 三文鱼准备就绪，大约2-3分钟。 在每一边。 起飞 烤烤肉串，立即与天然酸奶或您的 最喜欢的酸奶酱。
