在菜枕头烘烤的鱼片 – 一烹饪食谱。 
Time: 55 мин.难度：容易服务：4 – 6 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
Contents
食谱配料：
- 1个半鲑鱼全（约1.8公斤），尾巴 无骨但皮肤
- 橄榄油
- 2个小意大利茄子
- 盐和黑胡椒粉
- 1切成2.5厘米的大块。大西葫芦 夏南瓜
- 3个凤尾鱼片
- 1个洋葱切成小块
- 3个切碎的蒜瓣
- 1升 樱桃西红柿
- 1汤匙。 湖 番茄酱
- 一小撮红辣椒片
- 1个茴香球茎，切成薄的垂直圆圈 （如果有的话，使用蔬菜切割机）
- 脆皮草药面包屑（见下面的食谱）
- 1束新鲜罗勒
- 225克 室温下无 盐黄油
香草面包屑：
- 1/2条乡村面包（切面包皮）
- 1瓣切碎的大蒜
- 1/2串罗勒
- 橄榄油
- 盐和黑胡椒粉
配料相似的食谱：鲑鱼，茄子，西葫芦， 茴香洋葱，樱桃番茄，番茄酱，白面包， 凤尾鱼，洋葱，大蒜，红辣椒片，罗勒
配方准备：
- 将烤箱预热至260°C。首先烹饪蔬菜 鱼枕头。 预热1/3汤匙。 橄榄油大 中火锅。 放茄子，盐，胡椒和 煎10分钟 柔软。 放在盘子上。 将西葫芦放入平底锅中煎至软， 用茄子转移到盘子上。 将捣碎的锅放入锅中 凤尾鱼，洋葱，大蒜和茴香。 煮5-7分钟。 在焦糖化之前 然后加入西红柿和番茄酱再煮5分钟，直到 蔬菜不会枯萎。 盐和胡椒，加入红色薄片 胡椒。 将所有蔬菜混合在一个大的烤盘中。
- 现在煮鱼。 问一个鱼贩 准备鱼的尾巴，使其干净，没有 骨头准备做饭。 首先，制作鱼 在4个地方垂直切口，她的皮肤达到 将皮肤切成肉。 通过切片煮罗勒油 罗勒的一半，与室内黄油混合均匀 温度。 盐和胡椒盐和胡椒一块鱼和 用罗勒油润滑表面。 然后把整条鱼和 放在蔬菜枕头上的烤盘里。 洒 用面包屑涂油的鱼。
- 将锅放入热炉中烘烤12-15分钟。 至 油炸，然后烧烤 持续2分钟，使皮肤清爽。 不要做饭 否则鱼会变干。将鱼分成几部分 切蔬菜和蔬菜。煮熟酥脆 用草药的面包屑。 放面包，香草和大蒜 1/3艺术。 将橄榄油放入食品加工机中并以模式搅拌 “脉冲”得到大面包屑。 混合物应该是 从橄榄油和草药的鲜绿色。 盐很好，胡椒 在大煎锅中用中火炒至面包屑 会变脆。
